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ランチ

自分好みを見つけて!おいしい「究極のチャーハン」バリエ4選

コツをマスターして「チャーハン」作り

お店のようなチャーハンが、家で作れたら…そんな願いを叶えられる、チャーハン作りのコツと、バリエーションレシピをご紹介します。材料はシンプルなのでいつでも練習できますよ。

木べらを濡らしてパラパラ「たらこチャーハン」

強火で一気に仕上げる「卵チャーハン」

卵を先に炒って合わせる「ねぎチャーハン」

クセになる味「納豆チャーハン」

道具や具材に秘密あり!

道具の使い方や材料を入れる順番で仕上がりが変わる、チャーハンのレシピをご紹介しました。お店でしか食べられなかったパラパラチャーハンが、お家でも作れるようになるととても嬉しいですよね。なかなか外食できない昨今はなおさらです。チャーハンが好きな方、上達したいと思っている方は、ぜひ今回ご紹介したレシピを試してみてください。(TEXT:菱路子)

画像提供:Adobe Stock

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