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はさむ食材で違った楽しみ方!バリエーション豊富な「肉詰め」レシピ

ボリューム満点「肉詰め」レシピ

ピーマンやしいたけなどにひき肉を詰めて焼く「肉詰め」。ジューシーでおいしいですよね。今回は肉詰めレシピのバリエをご紹介します。

ピーマンの肉詰め

しいたけの肉詰め

厚揚げの肉詰め

高野豆腐の肉詰め

厚揚げや高野豆腐なども使える

肉詰めの定番といえばピーマンやしいたけなどではないでしょうか。ピーマンは苦手だけれどピーマンの肉詰めなら食べられるという方もいるかもしれません。これらの野菜やきのこだけでなく、厚揚げや高野豆腐でも作れます。もっちり食感の厚揚げや高野豆腐を使用することでボリュームもアップ。ひき肉のジューシーな味わいとマッチします。ご飯にもお酒にも合いそうな肉詰めのレシピバリエをご紹介しました。ぜひ、お好みの一品を作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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