いろいろな麺で！おうちで簡単「台湾まぜそば」がやみつきおいしい

■台湾ミンチ、豚挽肉、豆板醤、焼肉のタレ（甘口推奨）、■トッピング、ニラ、長ネギ、刻み海苔、魚粉（鰹）、ニンニク、■タレ、麺つゆ（2倍濃縮）、醤油（出汁醤油だと尚良い）、オリーブオイル（菜種油やラードでも良）、■麺、極太麺（スーパーで購入）

ひき肉、玉ねぎ、焼肉のタレ、ニラ、ネギ、★麺つゆ、★醤油、★ごま油、★砂糖、焼きそば麺、卵黄、かつお粉、海苔、ご飯(追い飯用)

うどん、------台湾ミンチ------、 豚ひき肉、 ●刻みにんにく、 ●豆板醤、 ●砂糖、 醤油、 みりん、------汁------、 サラダ油、 長ネギ(青い部分)、 刻みにんにく、 めんつゆ、------トッピング------、 ニラ、 海苔、 長ネギ、 粉末削り節、 卵黄

そうめん、◯肉そぼろ◯、ひき肉、生姜、ニンニク、♡焼肉のタレ 辛口又は中辛、♡オイスターソース、油、◯具材◯、ツナ、トマト、大葉、みょうが、梅干し、ネギ、きゅうり、かつおぶし、ごま、◯混ぜタレ◯、めんつゆ 2倍、醤油、ごま油