食べ方に困ったときはあったか煮込みに！「キャベツ1玉」をおいしく使いきるレシピ

冬は価格が下がるキャベツ。つい1玉買ってしまったけれど、どうやって食べたらいいのかわからない。今回は、そんなときに重宝するレシピをご紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

安くておいしい野菜といえば「キャベツ」。サラダや漬け物など生で食べられるのも魅力ですが、たくさん食べたいときは煮込みにするのがオススメ。特に1玉あるときは、丸ごと活用できる今回のレシピが重宝します。

煮込んだキャベツは驚くほど甘くてやわらか。かさが減ってたくさん食べられるし、アツアツで体をあたためてくれるのも嬉しいですよね。忙しいとき、材料を入れて煮るだけのお手軽さも高ポイント。冷蔵庫にキャベツがあったら、ぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）