安くておいしいキャベツに、食材を１つプラスするだけで作れる、手間なし主菜をご紹介。蒸すことで、大量のキャベツが消費できますよ。
クックパッドで年間通して人気のキャベツ。特に冬のこの時期は価格が下がり、冷蔵庫にストックしてあることが多い食材のひとつです。
今回は、そんなキャベツに豚肉、鶏むね、鮭、サバ缶などの食材をプラスした、サッと作れる主菜をご紹介しました。
キャベツは生でも食べられますが、たくさん食べるには蒸すのが一番。調理法も、フライパンや鍋で蒸すほか、レンチンなど、いろいろあるのも嬉しいポイントです。
蒸したキャベツは甘くて絶品。うまみが溶け出した汁まで、ペロリと平らげたくなるおいしさです。ぜひいろいろなアレンジを楽しんでみてください。(TEXT:森智子)
