リーズナブルで人気のキャベツと卵を使ったおかずをご紹介します。調理法で味わいが変わるので、ぜひいろいろ試してみて。
冷蔵庫にストックしてあることが多いキャベツと卵。味つけや調理法でいろいろな味わいが楽しめるのも嬉しいポイントです。
サッと炒めるだけでもおいしいし、キャベツを薄焼き卵で巻いてオムレツにしたり、厚揚げをプラスしてボリュームを出すなど、少ない材料で大満足のおかずを作れます。
ちょっとした工夫で、ありがちな食材もおしゃれでおいしい一品に生まれ変わるから不思議。気になったレシピをぜひ試してみてください。どれもありそうでなさそうなおかずで、レパートリーのスタメン入り必至かも。（TEXT：森智子）
