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おすすめ！「ブロッコリー＆えび」のボリュームおかず4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気食材のケミストリーに感動！

クックパッドで人気の「ブロッコリー＆えび」の最強コンビを使ったおかずをご紹介。どれもボリュームたっぷりで、大満足間違いなしです。

ふわふわ卵を加えて彩りよく

☀超簡単♪エビとブロッコリーの卵炒め
☀超簡単♪エビとブロッコリーの卵炒め by yummysunny

むきえび、茹でブロッコリー、卵、　マヨネーズ、○水、○鶏ガラスープ粉末、○醤油、油

チリマヨソースがクセになる～

☆海老とブロッコリーのスイチリマヨ炒め☆
☆海老とブロッコリーのスイチリマヨ炒め☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

海老、　酒(下味用)、　しょうがすりおろし（チューブ可）（下味用）、ブロッコリー、サラダ油、●マヨネーズ、●スイートチリソース、●酢、●しょうゆ、●塩、こしょう

食欲ソソるにんにく炒め

えびとブロッコリーのニンニク炒め
えびとブロッコリーのニンニク炒め by Luta_cp

むきえび、ブロッコリー、小麦粉、ごま油、ニンニクすりおろし、酒、鶏ガラスープの素、レモン汁、塩コショウ

シンプルな塩炒めでさっぱりと

エビとブロッコリーのシンプル塩炒め
エビとブロッコリーのシンプル塩炒め by 丸い恋人

むきえび、ブロッコリー、長ネギ、しょうが、＜下味用＞、　●酒、　●塩・コショウ、　●片栗粉、　●サラダ油、鶏ガラスープ、塩・コショウ、片栗粉

いろいろな味わいで毎日の食卓を豊かに

テッパン人気を誇る組み合わせといえば、ブロッコリー＆えび。組み合わせる調味料や食材次第で、毎日食べても飽きない味わいに。

ピリッと辛いチリマヨ、こってり系のにんにく味、さっぱり塩味など、どれもごはんが進む味わい。ふわふわの卵と合わせてもおいしいです。その日の気分でチョイスしてくださいね。

美しい緑のブロッコリーと赤いえびは見栄えもバッチリ！ SNSにアップしたら、“料理上手”“おいしそう”とほめられてしまうかも。さっそく作ってみてはいかがですか？（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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