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節約レシピ

食用油の値上げが止まらない今こそ!ボリューム満点「揚げ焼き肉おかず」5選

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんの「食費節約レッスン」で、貯め上手・遣い上手になりましょう。

献立にボリュームを出したいなら「肉+衣」の揚げ物が最適解。しかし、食用油の値上がりで、油をたくさん使う揚げ物は躊躇しがちではないでしょうか。今日は、少ない油でもしっかり揚がる肉おかずを紹介します。

鶏もも肉でヤンニョムチキン

鶏むね肉でフライドチキン

厚切りのハムカツもしっかりサクサク

ささみを使ってハーブカツ

キャベツ入りでボリューム満点のメンチカツ

揚げ焼きなら油をたくさん使わずに調理ができます。食用油をはじめとして、色々な食材の値上げが止まらない今日この頃。ちょっとの工夫で、大満足の揚げ物おかずを作ることができますね。ぜひ、好きな揚げ物おかずを見つけて作ってみてください。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。
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