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オーブン不要！ジメジメ期も甘いもので乗りきる「フライパンケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

オーブン不要！フライパンで作るケーキ

ジメジメ季節、お家でゆっくり過ごす日も多いのではないでしょうか。今日は、この時期に作りたいオーブンを使わずにフライパンで作る簡単ケーキをご紹介します。

いちごとチーズのしっとりケーキ

苺とクリチのフライパンチーズケーキ
苺とクリチのフライパンチーズケーキ by ♪♪maron♪♪

ホットケーキミックス、クリームチーズ、バターまたはマーガリン、卵、砂糖、牛乳、いちご、レモン汁

オートミールケーキ

フライパンで焼く卵なしオートミールケーキ
フライパンで焼く卵なしオートミールケーキ by yancook13

オートミール、ベーキングパウダー、ブラウンシュガー、レーズン(お好みで)、油、アーモンドバターなど、、、、

やさしい甘さのバナナケーキ

HMとフライパンde簡単バナナケーキ
HMとフライパンde簡単バナナケーキ by ＊nob＊

バナナ、卵、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックス、キャラメリゼ用、バナナ、砂糖 (グラニュー糖)、バター、、※フライパンの直径の大きさに注意して下さい。大きすぎたり、小さすぎると、生地の厚みが変わってきて、ケーキの厚みが変わったり、焼き時間が変わってきたりします。生地の様子をみながら加減して下さい。

甘酸っぱいキウイケーキ

簡単☆フライパン&HMでキウイケーキ！
簡単☆フライパン&HMでキウイケーキ！ by なりやまなり

ホットケーキミックス、キウイ、牛乳、卵、はちみつ、バニラエッセンス(あれば)、バター(またはマーガリン)、キウイソテー用はちみつ

フルーツやオートミールを活用

フライパンで簡単に作るケーキをご紹介しました。いちご、バナナ、キウイなどのフルーツを使うことで、食感や風味に変化が出ておいしそうですね。オートミールを入れて作る方法もあります。オーブンを使わないので手軽に作れて、準備や片付けも楽ちんですよ。ジメジメ季節のお家時間に、ぜひ、お好みのケーキを作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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