ジメジメ季節、お家でゆっくり過ごす日も多いのではないでしょうか。今日は、この時期に作りたいオーブンを使わずにフライパンで作る簡単ケーキをご紹介します。
ホットケーキミックス、クリームチーズ、バターまたはマーガリン、卵、砂糖、牛乳、いちご、レモン汁
オートミール、ベーキングパウダー、ブラウンシュガー、レーズン(お好みで)、油、アーモンドバターなど、、、、
バナナ、卵、牛乳、サラダ油、ホットケーキミックス、キャラメリゼ用、バナナ、砂糖 (グラニュー糖)、バター、、※フライパンの直径の大きさに注意して下さい。大きすぎたり、小さすぎると、生地の厚みが変わってきて、ケーキの厚みが変わったり、焼き時間が変わってきたりします。生地の様子をみながら加減して下さい。
ホットケーキミックス、キウイ、牛乳、卵、はちみつ、バニラエッセンス(あれば)、バター(またはマーガリン)、キウイソテー用はちみつ
フライパンで簡単に作るケーキをご紹介しました。いちご、バナナ、キウイなどのフルーツを使うことで、食感や風味に変化が出ておいしそうですね。オートミールを入れて作る方法もあります。オーブンを使わないので手軽に作れて、準備や片付けも楽ちんですよ。ジメジメ季節のお家時間に、ぜひ、お好みのケーキを作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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