cookpad news
メインおかず

忙しい日も慌てない！キャベツを使った「ほったらかしメイン」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

材料をフライパンに入れたらあとはほったかしで完成

材料を刻んで、鍋やフライパンに投入。調味料を加えて火にかけたらあとはほったらかしでOK。そんな素敵なレシピはご存知でしょうか。今回はひと玉買ったら余ってしまいがちなキャベツを使ったほったらかしメインのレシピを紹介します。

キャベツに染み込んだツナの旨味が最高

フライパンで時短♪キャベツのツナ味噌
フライパンで時短♪キャベツのツナ味噌 by MI‐RIN

キャベツ、ツナ缶、味噌、砂糖、青ネギ、黒胡椒

魚を使ってもほったらかしでOK

ほっとく料理♪シャケと野菜の蒸し焼き
ほっとく料理♪シャケと野菜の蒸し焼き by noribay

生シャケ、キャベツ、もやし、オリーブオイル、日本酒

豚バラの中華味はお箸が止まらない

ほったらかし！キャベツの豚バラ煮
ほったらかし！キャベツの豚バラ煮 by ANDYSAN

豚バラ 薄切り、キャベツ、中華スープの素、しょうゆ、さとう、水溶き片栗粉

ご飯がすすむ回鍋肉風

放ったらかしで簡単～回鍋肉
放ったらかしで簡単～回鍋肉 by おから星人

キャベツ、・塩、・胡椒、・太白ゴマ油、・水、豚焼き肉用、○醤油、○清酒、○片栗粉、味付け、＊甜麺醤(テンメンジャン)、＊醤油、＊食べるラー油

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

昆布茶を使って汁まで絶品

豚肉とキャベツの昆布茶煮
豚肉とキャベツの昆布茶煮 by marimariキッチン

キャベツ、豚バラ、昆布茶、塩、こしょう、酒、しょうゆ

ずっとコンロの前に立って調理しているのが辛い夏におすすめしたい、ほったらかし料理。ほったらかしOKまで仕込んだら、あとは涼しいところで待つもよし、他の調理を進めるもよし、とにかく時間を有効に使えるのが嬉しいレシピです。ほったらかしとは言っても、じっくり火を通すことで、キャベツに旨味が染み込み、絶品のおかずが完成します。（TEXT：はまずみゆきこ）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
速攻で火が通る！葉野菜と豚肉だけの簡単すぎる「常夜鍋 」とは？ 2023年11月30日 08:00
朝作れて便利！ササッと完成のちくわの弁当おかず 2023年11月20日 06:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
【極シリーズ】鶏肉ふっくらお米ふわふわ！旨みが大爆発する「極 鶏めし」 2023年11月23日 19:00
ほったらかしでメインおかずが完成！お肉のやわらか煮込み 2023年11月11日 21:00
5分ランチに作りたい！がっつりうまい「目玉焼き丼」 2023年11月11日 11:00
「また食べたい」「味染みすぎ」即完成！キャベツ×豚肉の味噌バター煮 2023年12月06日 08:00
重ねて蒸すだけ！半玉がペロリと食べられる絶品「豚キャベツ蒸し」 2023年12月08日 08:00
知ってて便利「千切りキャベツだけ」副菜 2023年12月15日 15:00
調理5分！漬けるだけ常備菜「白だしブロッコリー」 2023年12月14日 15:00
フライパンでOK！オーブンいらずのクリスマスディナー 2023年12月23日 09:00
お肉パックのまま冷凍OK?正しい冷凍法を管理栄養士に聞いてみた！ 2023年12月19日 12:00
忙しい朝にも◎10分で食べられるスコーン 2024年01月26日 06:00
大量消費にも◎キャベツ＆豚肉の絶品トマト煮込み 2024年01月01日 08:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
あと一品に◎キャベツで作れる居酒屋風スピード副菜3選 2024年01月30日 16:00
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」 2024年02月02日 19:00
家族に大好評！10分で「豚の照りマヨ丼」ランチ 2024年01月20日 11:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
求む、濃い味つけ。「鶏むね1枚＋キャベツ」だけでメイン4選 2024年01月25日 16:00
放置する間に別の作業ができる！「鶏もものほったらかし煮」を試してみて 2024年02月01日 16:00
鶏むね肉1枚で家族分！ほったらかしで簡単「鶏チャーシュー」 2024年02月06日 08:00
◯◯したままスタートするのがコツ⁉︎「もやしのしゃきっと炒めワザ」 2024年02月16日 18:00
忙しい日でも作れる！面倒な手間をカットした時短ハンバーグのレシピ 2024年02月17日 18:00
250人絶賛！卵1個でもバッチリ味決まる「ふんわり卵焼き」が絶品 2024年02月26日 06:00
洗い物がラク！まな板いらず＆ワンボウルで作れるメイン料理3選 2024年03月03日 15:00
鶏むね肉がしっとりやわらかい！ご飯がすすむ「鶏むね回鍋肉」 2024年02月17日 21:00
包まなくて良いんです。「山盛りキャベツのとんぺい焼き」でお腹いっぱい 2024年02月12日 16:00
「鍋の底に残っていた…」がなくなる！固形カレールーの溶かし方 2024年03月06日 11:00
青臭さはこれで解決！千切りキャベツの臭み消し 2024年03月15日 07:00
300人絶賛！ボリューム満点「豚こまと春キャベツの甘味噌炒め」 2024年03月19日 10:00
200人以上が絶賛！「春キャベツ」は焼いて食べるのが大正解 2024年03月20日 15:00
レンジにお任せ！5分で作る「キャベツ」副菜 2024年03月26日 16:00
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
もっと早く知りたかった！すぐに試せる「味噌汁」絶品にする方法 2024年03月28日 06:00
大量消費に！クックパッドで人気の「キャベツの作りおきおかず」3選 2024年03月08日 16:00
仕込み5分のチーズケーキが話題！2月に最も読まれた記事は？【月間総合ランキングTOP5】 2024年03月16日 22:00
フライパンで簡単皮いらず！春キャベツでうまみジューシー「花焼売」 2024年03月30日 21:00
パパッと完成！キャベツとカニカマの簡単副菜 2024年04月07日 15:00
材料2つ！卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
豆腐1丁で家族分！ご飯がすすむ「豆腐×卵」のおかずがおいしすぎる 2024年04月10日 17:00
ほったらかしで！濃厚なコクとうまみの鶏肉メインおかず 2024年04月14日 09:00
コンロ不要！食材3つ以内の「ささみの作りおき」 2024年04月14日 16:00
500人絶賛！材料2つだけでふわふわ＆もちもちパンを作れる 2024年04月18日 06:00
鶏むね1枚とキャベツで！大満足なガッツリ主菜 2024年04月20日 09:00
SNSで話題！カリカリ「スマッシュドポテト」が新しい 2024年04月21日 10:00
余りキャベツをお片づけ◎茹でてあえるだけの「にんにく味噌キャベツ」 2024年04月21日 21:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
お弁当にも◎ロールパンでミニサイズホットドッグが懐かしウマい 2024年04月15日 06:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
お弁当に！折りたたみ照り焼き
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら