秋になると食べたくなるのがさつまいもを使ったおやつ。今日はそんな中から、さつまいもボールをご紹介します。もっちりおいしいさつまいもボールをチェックしてみて。
基本の作り方はとってもシンプルです。さつまいもを加熱して潰し、砂糖や片栗粉を混ぜて一口大にして、フライパンで焼けばできあがり。このとき、カリッと揚げたり、中にチーズを入れたりとアレンジしてもおいしく食べられます。一口サイズがかわいくて、もっちり甘いさつまいもボールは、子どもも喜んでくれるはず。おやつやお弁当に使えるさつまいもボールをぜひ、作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
