「白菜」だけあれば十分！あと一品に助かる作りおきメニュー

旬の「白菜」を使った常備菜のバリエーションをお届けします。時間があるときにいくつか作っておくと、あと一品足りない、おつまみが欲しいなどというときにも大活躍すること間違いなし！

冬の定番野菜、白菜を使った常備菜をご紹介しました。鍋や炒め物用に買って残った白菜が冷蔵庫にあれば、ぜひ今回ピックアップしたレシピで常備菜を作ってみてください。 どれも簡単にできて便利。ほかの食材もいらないので、家計に優しいのも嬉しいポイントです。

お好みの調味料でもみ込んだ白菜は、クセになるおいしさ。白いご飯はもちろん、お酒にもぴったり合います。どのレシピもおいしいので、ぜひいろいろな味わいを楽しんでみてください。（TEXT：森智子）

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。