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副菜レシピ

【材料1つ】味別で飽きない！混ぜるだけ「やみつき白菜ナムル」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

白菜の消費に！簡単副菜5選

鍋用に買った白菜。使い切れずに困ったときは、「ナムル」にしませんか？今回ご紹介するのは、白菜だけで作れるレシピ。あっという間にできるので、あと一品足りない、おつまみが欲しいなんてときにも役立つことウケアイです。

和風でサッパリと

5分で簡単！塩揉み白菜の無限和風ナムル
5分で簡単！塩揉み白菜の無限和風ナムル by こはるスマイルごはん

白菜、塩、☆かつお節、☆白すりごま、☆ごま油、☆醤油、☆チューブにんにく、☆和風顆粒だし

コク旨中華味

白菜のナムル　塩ダレ味☆
白菜のナムル　塩ダレ味☆ by あや村

白菜、ごま油、塩、すりごま、鳥ガラスープの素

ヤミツキ！塩昆布

白菜と塩こんぶのやみつきナムル
白菜と塩こんぶのやみつきナムル by みらいご飯®

白菜、フジッコ「ふじっ子　大袋」、★酢、★ごま油、★にんにくチューブ

ごま油が香ばしい！韓国風

おうち韓国★レンジで簡単！白菜胡麻ナムル
おうち韓国★レンジで簡単！白菜胡麻ナムル by ちーすけ♡

白菜、★すりごま、★いりごま、★ごま油、★醤油、★ダシダ、★おろしにんにく、塩

梅＆塩昆布がクセになる

時短簡単。白菜の梅塩昆布和えナムル風
時短簡単。白菜の梅塩昆布和えナムル風 by ayureo

白菜（キャベツでも）、塩昆布、胡麻油、◎梅干し、◎白炒り胡麻、◎鰹節、あれば、紫蘇や万能葱

毎日食べたい！味バリエーション

白菜を大量に消費したいときに便利な「ナムル」のレシピをご紹介しました。どれも白菜にお好みの調味料を合わせるだけでできるので、簡単＆リーズナブル! でも、どれもすごくおいしくて、白いご飯やお酒にピッタリですよ。

ごちそういっぱいのお正月の箸休めとしてもオススメ。お餅やおせちなど食べ過ぎたときでも、サッパリした白菜の「ナムル」ならおいしくいただけますよ。シャキシャキした白菜は絶品! これはぜひともお試しください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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