お正月でお金をたくさん遣ったせいで、給料日前はピンチ。そんなときでも、ボリュームたっぷりのご飯を作りたい……。今回はそんな人におすすめのレシピをご紹介します。使うのは、リーズナブルなささみ。さっそくチェックしてみてください。
1.ささみの筋を取ったら、5等分にカットします。
2. 醤油とにんにくで下味をつけたら、小麦粉をまぶしましょう。
3. 2.に卵をつけたらパン粉をつけて薄くのばし、170～180度に熱した油で揚げます。これで完成です。
つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「とにかく簡単にたくさん作れました」「やわらかくてジューシーです」「子どもがパクパク食べてくれます」など、喜びと感動のコメントがたくさん届いていますよ。
薄くするのもいいけれど、スティック状にしても食べやすいとのコメントがありましたよ。ささみ6本で家族5人分作れるので、コスパ最強！ 家計がピンチじゃなくても、作って食べたいぐらいのおいしさです。殿堂入り目前の今回のレシピ、さっそく今晩のおかずにいかが？(TEXT:森智子)
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
