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900人が実践！ささみ6本で家族分の「ささみフライ」を大量生産するテクニック

給料日前の救世主レシピ登場！

お正月でお金をたくさん遣ったせいで、給料日前はピンチ。そんなときでも、ボリュームたっぷりのご飯を作りたい……。今回はそんな人におすすめのレシピをご紹介します。使うのは、リーズナブルなささみ。さっそくチェックしてみてください。

給料日前の大助かり。ささみフライ
給料日前の大助かり。ささみフライ by パドブレ

鶏のささみ、＊醤油、＊にんにく（チュ－ブでOK）、小麦粉、卵、パン粉

揚げる前に薄くのばすのがコツ

1.ささみの筋を取ったら、5等分にカットします。

2. 醤油とにんにくで下味をつけたら、小麦粉をまぶしましょう。

3. 2.に卵をつけたらパン粉をつけて薄くのばし、170～180度に熱した油で揚げます。これで完成です。

少量のささみで大量に作れる！感動のボリューム

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「とにかく簡単にたくさん作れました」「やわらかくてジューシーです」「子どもがパクパク食べてくれます」など、喜びと感動のコメントがたくさん届いていますよ。

薄くするのもいいけれど、スティック状にしても食べやすいとのコメントがありましたよ。ささみ6本で家族5人分作れるので、コスパ最強！ 家計がピンチじゃなくても、作って食べたいぐらいのおいしさです。殿堂入り目前の今回のレシピ、さっそく今晩のおかずにいかが？(TEXT:森智子)

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

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