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濃厚でご飯もお酒も進む！「ガーリックチキン」のアレンジ5選

ガツンとおいしい、ガーリックチキン

ジューシーな鶏肉に、ニンニクの風味でパンチをきかせた「ガーリックチキン」のアレンジレシピを5つご紹介。脂が乗っておいしい鶏もも肉や、骨付きで食べごたえのある鶏手羽肉で作れるレシピです。

皮がパリパリに仕上がる

我が家のガーリックチキン ステーキ
我が家のガーリックチキン ステーキ by Lily maman

鶏モモ肉、にんにく(すりおろしorスライス)、塩コショウ、ブラックペッパー、醤油

ガーリックチップが食欲そそる

鶏もも肉のガーリックバター醤油ステーキ
鶏もも肉のガーリックバター醤油ステーキ by ほっこり～の

鶏もも肉、・酒、・砂糖、・塩、にんにく、サラダ油、味付け、塩、こしょう、バター、醤油

生姜をにんにくにチェンジ

ご飯が進む甘辛ガーリックチキン
ご飯が進む甘辛ガーリックチキン by kazoomdub

鳥もも肉or鶏胸肉、片栗粉、☆ニンニクチューブ、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水

手羽元にたれをからめて

ビールがすすむ♪ガーリックチキン☆
ビールがすすむ♪ガーリックチキン☆ by ちきぽん

手羽元、ニンニク、醤油、砂糖(三温糖)、酒、塩

粒ごとのにんにくと、こってり煮に

魅惑のにんにく鶏
魅惑のにんにく鶏 by とらこぱんつ

鶏手羽元、サラダ油、◇にんにく、◇生姜、◇長葱の青い所、【調味料】、料理酒、本みりん、三温糖、醤油、オイスターソース、塩

グリルでも、煮込んでも◎

味わいがさまざまな、ガーリックチキンのレシピを集めました。皮をパリパリに焼いたグリルチキンタイプのほか、 粒ごとのニンニクと鍋で煮込んで作るこってり煮のレシピも。どのレシピも鶏肉の風味とニンニクがマッチし、ご飯もお酒もどんどん進みます。

ニンニクの香りで食欲が増すので、スタミナをつけたいときにぴったり。 疲れを吹き飛ばしたいとき、しっかりとご飯を食べたいときに、今回ご紹介したガーリックチキンをぜひお試しください。（TEXT：菱路子）

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