長ねぎの鮮度を保ちながらおいしく保存する方法をご紹介します。安くまとめ買いしたときや、たくさんもらったときなどに覚えておくと便利です。
根本をカットすることで、ねぎの成長点を切断できるのだそう。
新聞紙で包むことで、適度な水分を保てます。
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「今まで根そのままでした！冷蔵で長持ち出来るなんて最高です」「土付きのお葱を沢山いただき保存方法を探していたので助かりました！」など、長ねぎの保存方法を絶賛する声が届いています。
長ねぎをおいしく保存する方法、ぜひ試してみてください。（TEXT：永吉みねこ） 画像提供：Adobe Stock
