お弁当や朝ごはん、ランチのラーメン作りなどに、あると嬉しい「味玉」。今回は、毎日食べても飽きない味バリエをご紹介します。
白いご飯やラーメンにぴったりの「味玉」。時間があるときに作っておくと味がしみて絶品です。今回は、砂糖＋しょうゆ、みりん＋にんにく、塩麹、そして味噌×甘酒を使ったものなど4つのバリエをフィーチャーしました。それぞれ違った味わいで、クセになるおいしさです。
常にお手頃価格で手に入る卵は、栄養価が高くて良質のタンパク質を摂取できる優秀食材。作りおきしておけば、日々の栄養補給にも役立ちます。ぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
