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【◯◯に漬けるだけ】調理に活躍！「保存袋の空気」をキレイに抜く方法

クックパッドニュース編集部

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保存袋の空気をしっかり抜くことができるアイデア

料理をするときに便利な保存袋。漬け込みなどに便利ですが、空気を抜くのが手間というときはありませんか？実は◯◯に漬けるだけで簡単に空気を抜くことができますよ。少ない漬け汁でもしっかり味が染み込むので、覚えておくと便利なテクニックですね。今回は保存袋を活用したレシピもあわせてご紹介します。

保存袋を水に漬けるだけ

保存袋の空気を抜く裏技
保存袋の空気を抜く裏技 by ヨッシーよし丸

保存袋

保存袋で味が染みた一品を

鶏の照り煮♪保存袋で味しみしみ
鶏の照り煮♪保存袋で味しみしみ by 調理師アリ

鶏もも肉（大き目）、○醤油、○酢、○みりん、○砂糖

食材にしっかり味が染みた一品が手軽に

保存袋の空気をしっかり抜くことで、しっかり味が染み込んだ料理ができあがります。どちらも食材と調味料を保存袋に入れ、保存袋を水につけるだけ。仕込んでおけば、忙しい日も手早く調理することができて便利です。他の食材でも活用できるテクニックなので、ぜひ試してみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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