丸ごと買ったレタス。毎回サラダでは飽きてしまいますよね。もっといろいろな食べ方にチャレンジしたい。そんなときオススメしたいのが、レタスをサッとゆでて、塩昆布とごま油で和えた今回のレシピです。
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単に短時間でできました！」「モリモリ食べられます」「固いレタスも柔らかくなって絶品です」など、レシピの簡単さ、おいしさを絶賛するコメントがたくさん。
生ではたくさん食べられないレタスも、茹でることでかさが減り、ペロリと平らげられます。使い切れずにシナシナになったレタスの救済にもピッタリ。さっそく今晩の夕食や晩酌のお供にいかがですか？（TEXT：森智子）
