丸々1個食べられそう！レタスは茹でて“塩昆布和え”が大正解

丸ごと買ったレタス。毎回サラダでは飽きてしまいますよね。もっといろいろな食べ方にチャレンジしたい。そんなときオススメしたいのが、レタスをサッとゆでて、塩昆布とごま油で和えた今回のレシピです。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単に短時間でできました！」「モリモリ食べられます」「固いレタスも柔らかくなって絶品です」など、レシピの簡単さ、おいしさを絶賛するコメントがたくさん。

生ではたくさん食べられないレタスも、茹でることでかさが減り、ペロリと平らげられます。使い切れずにシナシナになったレタスの救済にもピッタリ。さっそく今晩の夕食や晩酌のお供にいかがですか？（TEXT：森智子）