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副菜レシピ

丸々1個食べられそう！レタスは茹でて“塩昆布和え”が大正解

レタスをたくさんおいしく食べたいときに便利！

丸ごと買ったレタス。毎回サラダでは飽きてしまいますよね。もっといろいろな食べ方にチャレンジしたい。そんなときオススメしたいのが、レタスをサッとゆでて、塩昆布とごま油で和えた今回のレシピです。

レタスを丸々1個食べちゃえ！塩昆布和えだ
レタスを丸々1個食べちゃえ！塩昆布和えだ by しるびー１９７８

レタス、○ごま油、○塩昆布、○白いりごま

ペロっと食べられる！レタスの大量消費にピッタリ

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単に短時間でできました！」「モリモリ食べられます」「固いレタスも柔らかくなって絶品です」など、レシピの簡単さ、おいしさを絶賛するコメントがたくさん。

生ではたくさん食べられないレタスも、茹でることでかさが減り、ペロリと平らげられます。使い切れずにシナシナになったレタスの救済にもピッタリ。さっそく今晩の夕食や晩酌のお供にいかがですか？（TEXT：森智子）

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