cookpad news
健康レシピ

気軽に使えて便利！みんなが楽しんでいる 「#米粉活用」料理

みんなが楽しんでいる「#米粉活用」料理はこれ！

独特の食感や使い勝手が良さが魅力と、今活用している人が増えている「米粉」。そこで今日は、先日開催された「米粉活用」の募集企画に集まったつくれぽの中から、5つの喜びの声をお届けします。いつもの料理にも気軽に使えるので、毎日の食卓に大活躍！

1.しっとりやわらか「鶏むね肉のピカタ」

米粉で鶏胸肉のピカタ
米粉で鶏胸肉のピカタ by ととろ＆めい

鶏胸肉(大)、塩コショウ、米粉、☆卵、☆粉チーズ、☆パセリ、焼き油

2.カリカリ食感がやみつき「れんこんチップス」

米粉でカリカリレンコンチップス
米粉でカリカリレンコンチップス by ワンダーチェリー

米粉、レンコン、塩コショウ

3.人気おかず「鶏の唐揚げ」も米粉で！

米粉で唐揚げ
米粉で唐揚げ by ｼﾞｮｲｽ

鶏もも肉、下味、九州の醤油、料理酒、チューブにんにく、チューブ生姜、岩塩、衣、米粉、ガーリックパウダー

4.おつまみにもぴったり「チーズチヂミ」

米粉でカリふわ！簡単チーズチヂミ
米粉でカリふわ！簡単チーズチヂミ by ｐｏｔｅ＊

★米粉、★卵、★水、★中華あじ(鶏ガラスープの素でもOK)、★にんにくチューブ、豚バラ肉、ニラ、玉ねぎ、スライスチーズ、ごま油

5.粉をふるう工程も不要！「マフィン」

米粉で☆甘さ控えめ簡単マフィン
米粉で☆甘さ控えめ簡単マフィン by yuikiseki

卵、てんさい糖、油、牛乳、米粉、ベーキングパウダー

ごはんにもスイーツにも幅広く活用できる「米粉」。みなさんも米粉を使った料理を、ぜひ作ってみてくださいね！

試してみたい「#米粉活用」料理がたくさん！

今回ご紹介したつくれぽとレシピは、先日まで開催していた募集企画「米粉活用」に集まったものからピックアップしています。みなさんも素敵なレシピを見つけたらぜひ作って、つくれぽ（つくりましたフォトレポート）でおすすめしてくださいね。

「米粉活用」のレシピをもっと見る

関連する記事
気分が上がる！みんなが楽しんでいる「#春色」おかず＆スイーツ 2023年03月29日 12:00
ジャムをはさんだ見た目がかわいい！「ビクトリアケーキ」を作ってみよう 2023年04月01日 17:00
何度でも作りたい！春に食べたいさわやかケーキ「ヨーグルトポムポム」 2023年04月20日 14:00
いま注目の「米粉」なら、寝かす必要なし！思い立った時に作れるカヌレ 2023年04月21日 12:00
ウインナーたっぷり！休日の朝はお食事系マフィンからはじめよう 2023年04月23日 10:00
小麦粉じゃなくてもふんわりおいしい！米粉でグルテンフリーな「お好み焼き」 2023年04月25日 08:00
つみれもマリネも旨いぞ！「イワシ缶」使いこなし術 2023年04月06日 10:00
米粉でカリッモチっ！親子で一緒に作れる餃子で大型連休を楽しもう 2023年04月25日 18:00
「私の幸せスープ」大募集！あなたのレシピが雑誌に掲載されるかも 2023年04月04日 13:00
幅広い用途で大活躍！話題の食材「米粉」活用レシピ特集 2023年04月07日 13:00
おいしく料理に活用！栄養たっぷり「子どもが喜ぶ牛乳」レシピ5選 2023年04月19日 13:00
おやつやごはんでおいしく摂取！「#子どもが喜ぶ牛乳」料理 2023年04月21日 14:00
粉ふるい不要！◯◯を使うだけで、極上のお菓子が手間も失敗もなく完成 2023年03月29日 15:00
常備野菜の大量消費にも◎お手軽「ガレット」おつまみ 2023年05月02日 16:00
ヘルシー美味！「高タンパク」のパンケーキはこう作る 2023年05月09日 12:00
材料4つでしっかり美味「米粉スイーツ」 2023年05月18日 14:00
郷土料理からB級まで！みんなの自慢の「ご当地グルメ」が大集合 2023年05月12日 13:00
全国のおいしいものをおうちで！みんなのおすすめ「#ご当地グルメ」5選 2023年05月17日 13:00
独特な風味がクセになる！「パクチー大好き」つくれぽ・レシピ大募集 2023年05月24日 12:00
パンもご飯もない日に！「小麦粉」が大活躍の朝食レシピ4選 2023年06月16日 06:00
逆転の発想⁉︎10分で水切りヨーグルトができちゃった 2023年06月18日 19:00
本場「バターミルクパンケーキ」を日本でも食べたい！ 2023年06月07日 06:00
これ、何…？ベトナムで食べて衝撃を受けた「白いてろてろ」の正体 2023年06月19日 12:00
好きな人にはたまらない！意外な使い方も見つかる「パクチー」料理10選 2023年06月14日 13:00
あなたはどう調理する？食卓を彩る「カラフル夏野菜」 2023年06月20日 13:00
万能米粉でラクチン！火を使わず作れる絶品「キーマカレー」 2023年05月23日 18:00
料理家・笠原将弘さんにクックパッドアンバサダーが料理で挑む！その結果は…？ 2023年06月12日 19:00
200円で3人前完成！屋台で人気の「もちもちポテト」作っちゃおう 2023年07月07日 15:00
カヌレの進化系が登場！「シュヌレ」ってどんなスイーツ？ 2023年07月22日 15:00
10分で食べられる！何もない朝に超スピード完成パン 2023年07月30日 10:00
あなたのレシピが雑誌に掲載されるかも？！「お手軽パスタ」のアイデア大募集 2023年07月11日 13:00
旬の彩りで食卓も気分も明るく！「カラフル夏野菜」料理バリエ 2023年07月12日 13:00
-20kgも夢じゃない⁉︎もちもち新食感がクセになる「罪悪感ゼロクレープ」 2023年06月27日 20:00
傷み＆変色防止にも！甘みの足りない「残念桃がおいしくなる」保存法 2023年08月01日 13:00
ひんやり＆もっちりで暑い朝にぴったり『冷やし蒸しパン』レシピ 2023年08月15日 06:00
つるっと食感がレンジで出せる！鍋不要の『もちもち白玉』レシピ 2023年08月19日 13:00
卵焼き器が便利で◎カリッとおいしい「卵不要チヂミ」のアイデアレシピ 2023年07月17日 12:00
「給食がある日」と「家だけの食事」で一番差がつくのはあの栄養！夏こそ食べたい"おやつ"とは 2023年08月09日 12:00
一房買っても安心！覚えておくと便利な「バナナの保存法」 2023年08月09日 06:00
豆腐1丁で家族みんなが大満足！ボリューム満点「豆腐のガリバタ洋風ステーキ」 2023年08月03日 12:00
韓国の大人気スイーツ「ホットク」が旨すぎ！簡単レシピ3選 2023年09月13日 07:00
5分で完成！朝ごはんにもピッタリな「納豆」の新しい食べ方 2023年09月19日 08:00
ふわしゅわ＆ぷるぷる美味「台湾カステラ」 2023年09月19日 14:00
パンもごはんもない朝に！さつまいもで作る簡単朝食 2023年09月20日 06:00
覚えておくと超便利！レンジで作る「カスタードクリーム」ならあっと言う間！ 2023年09月20日 14:00
りんごのかわりに、梨でもおいしい！キャラメル香る絶品「タルトタタン風ケーキ」 2023年09月22日 12:00
カリほくがやみつき！衝撃的なおいしさ「みそポテト」 2023年09月24日 07:00
今の若者は「ベトナム料理ネイティブ世代」。ライスペーパーが人気な理由を探ってみた 2023年09月20日 19:00
これホントに鶏ささみ!?驚くほどしっとり濃厚「チーズサンドピカタ」 2023年09月26日 18:00
うまみを最大限に引き出す！ボリューム満点「きのこたっぷりスープ」 2023年09月22日 14:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    お餅で作る！サクもちクッキー
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら