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500人絶賛レシピも!豚肉の薄切りで簡単に作れる「ポークケチャップ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

世代を問わず人気のケチャップ味が魅力

しっかりめの味つけに食欲をそそられる「ポークケチャップ」。お店では厚切り肉で提供されますが、家庭でよく買う豚こま切れ肉でも十分おいしく作れるレシピをご紹介します。それぞれ隠し味の違う4選です。

にんにくがきいて食欲をそそる

めんつゆが味に深みを

調味料に漬け込んだしっかり味

はちみつのやさしい甘み

隠し味で個性を出して

ポークケチャップの味は、お店や家庭によって個性がありますよね。ケチャップと酒、ウスターソース、砂糖、しょうゆなど調味料の配合はさまざま。隠し味の違いによって、ガッツリ、和テイスト、しっかり味、カフェ風など、お好みで楽しめるレシピを集めました。ぜひすべて試してみて、好みの味わいを探してください。薄切り肉を使うので火の通りが早く、時短したいときの強い味方にもなります。(TEXT:櫻井実由莉)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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