ただ焼くだけでウマくなる！「パリパリ大葉」

夏に向けて旬を迎える大葉。料理のアクセントとして大活躍してくれますよね。今日は、そんな大葉を焼くだけで作れる「パリパリ大葉」をご紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

作り方はとってもシンプル。大葉を焼くだけです。塩やごまをまぶせばできあがり！片栗粉をまぶしてから焼けばさらにサクサク食感に。ご飯やお酒のおともに大活躍してくれますよ。大葉がたくさん手に入ったときに作りたいですね。ぜひ、一度お試しください。（TEXT：若子みな美）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）