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ランチ

暑い日でもOK！汁なしインスタント麺ランチ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

知っていた？インスタント麺の活用レシピ

ストックしてあると助かるインスタント麺。おいしいけれど、暑くなると汁ラーメンとして食べるのはちょっとつらいですよね。今回ご紹介するのは、そんなときに便利なレシピ。一人ランチや夜食にもぴったりです。

食欲ソソる！味噌カルボナーラ

インスタント麺ランチ♡冷製みそボナーラ
インスタント麺ランチ♡冷製みそボナーラ by たったふたりのＲ

インスタントラーメン（みそ味）、卵黄、《スープ》、添付粉末スープ、牛乳、粉チーズ、オリーブ油、《あったらいいな》、黒胡椒、タバスコ

ランチに◎冷製油そば

サッポロ一番で！旨辛♡冷製油そば！
サッポロ一番で！旨辛♡冷製油そば！ by ＊あんず食堂＊

サッポロ一番旨辛みそラーメン、卵黄、ネギ、胡麻油、ラー油、水

塩ラーメンでタイ風焼きそばに

塩ラーメンで♪タイ風焼きそば
塩ラーメンで♪タイ風焼きそば by エリツインぴっぴ

サッポロ一番塩らーめん、エビ（下処理済み）、豚肉、厚揚げ、たくあん、にんにくの芽、もやし、セロリ、◎レモン、◎乾燥　パクチー、◎カイエンパウダー（粉唐辛子）、◎ピーナッツ（砕いたもの）、ごま油

暑い夏に大活躍！汁なしバリエーション

ストックしてあると助かるインスタントラーメン。今回は、暑い夏に嬉しいアレンジをフィーチャーしました。

ピックアップしたのは、汁ラーメンではなく、麺をカルボナーラや油そば、焼きそばなどに活用するテクニック。それって難しそう…と思った方もいるかもしれませんが、これが意外と簡単にできるんです。

コスパも抜群。リーズナブルな価格で、おいしい一品をサクッと作れます。インスタント麺の新しいおいしさ、さっそく味わってみてください。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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