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甘辛味でご飯がすすむ〜！肉なしで大満足の「春雨チャプチェ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

肉なしでもお腹いっぱいになる「春雨チャプチェ」

甘辛い味つけでご飯が進むと人気の韓国料理チャプチェ。お弁当やメインのおかずにもぴったりの一品ですが、実はお肉がなくても余った野菜と春雨だけでおいしく作れます。コスパがよくてボリューム満点のレシピがこちらです。

簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨
簡単&節約おかず♡春雨チャプチェ✨ by May☀️

春雨、人参、玉ねぎ、お好きな野菜(椎茸,ニラ,ピーマンなど)、ごま油、★醤油、酒、★砂糖、★鶏ガラスープの素、★にんにくチューブ、白ごま(振りかけ用)

野菜だけでも十分満足できると大好評！

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「簡単かつおいしく作れた」「ご飯が進むうまさ」「お肉がなくても子供が喜んでいます」など、レシピの簡単さと絶妙な甘辛さを絶賛する声がたくさん届いています。

春雨の代わりに白滝で作ったり、ラー油や豆板醤を入れてピリ辛にしたというレポートもありました。具材や味つけを自由にアレンジできるのも嬉しいポイントです。つくれぽも参考にしながら、ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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