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ごはんもの・麺類

10分完成！「ちくわの照り焼き丼」がうますぎる

家計の頼れる味方「ちくわ」で作る丼

おつまみやお弁当おかずに欠かせない、ちくわ。リーズナブルで家計にやさしいのも嬉しいですね。今回は、そんなちくわを使った丼物をご紹介。簡単に作れておなかもいっぱいになる、コスパ最強のレシピです。

節約♪ちくわの磯辺照り焼き丼
節約♪ちくわの磯辺照り焼き丼 by スノーキッチン

ちくわ、★青のり、★片栗粉、マヨネーズ、☆醤油、☆みりん、☆酒、温かいご飯、大葉(千切り)

ちくわを照り焼きにして香ばしさアップ！

1. ちくわを縦半分にカットし、青のり、片栗粉をまぶします。

2. フライパンにマヨネーズを入れて熱し、1.を並べて両面を焼きます。

3. しょうゆ、みりんなどを加えてからめ、火を止めます。

副菜のイメージが強くて、メインとしてはボリューム不足と思われがちな、ちくわ。でも、照り焼きにすると食べごたえアップ。白いご飯との相性もバッチリで、食べ出したら止まらないおいしさです。わずか10分で作れるのもおすすめポイント。夕食やランチにいかがでしょうか。（TEXT：森智子）

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