cookpad news
スイーツ

混ぜて冷やすだけ!材料4つで完成する簡単「カッサータ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

イタリアのひんやりスイーツを作ってみませんか?

イタリアの伝統的なお菓子「カッサータ」をご存じですか?冷たくて、夏にピッタリのスイーツです。本格的に作るとなると、ナッツやドライフルーツなどの準備が大変ですが、今回は材料4つで作れる簡単レシピを紹介。さっそくチェックを。

おなじみのグラノーラを使うのがポイント

1.水切りしたヨーグルトにグラノーラを混ぜます。

2. 1.に生クリームと砂糖を混ぜて八分立てにしたものを、混ぜながら少しずつ入れていきましょう。

3.クッキングシートを敷いた型に2.を流し込み、冷凍庫へ。固まれば完成です。

手軽なのにおしゃれと大好評!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも、「フワフワ食感がたまりません」「味は濃厚ですが、不思議とサッパリ食べられます」「本当に簡単に作れました」など、そのおいしさに感動するコメントがたくさん届いていますよ。

グラノーラのかわりにコーンフレークを使った、イチゴやキウイなどのフルーツをトッピングしたなんてコメントもありましたよ。ヨーグルトを使っているので、濃厚なのにサッパリ食べられるところも嬉しいポイント。おもてなしやおやつにもピッタリです。さっそく魅惑的なおいしさを堪能してみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
日本じゃ食べたことない!アメリカ人のマカロニの食べ方 2023年12月09日 09:00
今年のクリスマスケーキは焼かない!コーヒームースの「ドームケーキ」 2023年12月21日 07:00
今からでも間に合う!クリスマスの夜に作業10分ケーキはいかが? 2023年12月24日 09:00
歓声必至の苺サンド!美しすぎる断面の秘訣を伝授 2023年12月25日 15:00
材料4つ&レンジで簡単!フランスのおやつ「ファーブルトン」がおすすめ 2023年12月27日 13:00
これだけ守れば大丈夫!ダイエット中でも罪悪感ゼロの「おやつ2か条」とは 2023年12月18日 20:00
材料4つでずっしり濃厚&絶品!「チーズケーキタルト」 2023年12月28日 16:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
材料2つで本格スイーツ!クリームチーズと◯◯で作るチーズケーキ 2024年01月23日 14:00
飲み物?食べ物?「インスタントコーヒー」の新しい味わい方 2024年01月21日 11:00
具材アレンジは無限大!餃子の皮でなんちゃってカルツォーネ 2024年01月29日 06:00
ふわしゅわ食感が美味!罪悪感ゼロの痩せテリーヌ 2024年01月08日 07:00
サクふわで新食感!ホットケーキミックスで簡単「メロンパンマフィン」 2024年01月09日 07:00
焼くまでたった5分!冬にぴったり「濃厚バナナショコラケーキ」 2024年01月14日 13:00
黄金比率を大公開!なめらか〜な絶品レアチーズケーキ 2024年01月29日 09:00
お店の味をおうちで!サワークリーム不要の「簡単ニューヨークチーズケーキ」 2024年01月22日 15:00
材料3つ!ふわしゅわスフレチーズケーキ 2024年02月05日 07:00
680人絶賛!濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
混ぜるだけ!超濃厚しっとり「生チョコケーキ」 2024年02月08日 07:00
コレ意外と合う!ヨーグルトの格上げレシピ 2024年02月06日 14:00
590人絶賛!こってり味でご飯が進む「ささみの照り焼き」 2024年02月12日 10:00
SNSで話題!まるで漫画みたいな「穴あきレアチーズケーキ」 2024年02月20日 07:00
590人絶賛!キャベツ&豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
10分以内で食べられる!オーブン不要ふわとろ「チーズ蒸しパン」 2024年02月25日 13:00
実は〇〇!食べてびっくりカレーライス 2024年02月25日 07:00
材料少なめが嬉しい!人気の痩せチーズケーキレシピ 2024年03月01日 07:00
市販のお菓子が大変身!子どもと一緒に作れる 「リメイクチョコスイーツ」5選 2024年02月08日 21:00
コーヒーのお供に!簡単混ぜるだけの「ざくざく食感ビスコッティ」 2024年02月27日 21:00
春のダイエットに◎罪悪感ゼロの痩せチーズケーキ 2024年03月04日 09:00
朝食の定番「ツナサンド」を卵&玉ねぎで格上げ!さっぱり食べやすいアレンジレシピ 2024年03月04日 07:00
メレンゲ不要!材料3つ&レンジで簡単「ガトーショコラ」 2024年03月05日 08:00
これ知らなかった!「フルグラ」の新しい食べ方に驚き 2024年03月13日 13:00
【3分で完成デザート】おつまみ&おやつに材料3つで簡単チーズケーキ! 2024年03月17日 13:00
【湯煎焼き要らず】同時にいろんな食感が楽しめる!ふわふわ&なめらか「スフレチーズケーキ」 2024年03月31日 15:00
春キャベツで夏までに身体スッキリ!野菜をモリモリ食べられる「ごちそうヘルシーサラダ」 2024年03月26日 18:00
濃厚カスタード&サクサクパイが絶妙!業務スーパーの「冷凍エッグタルト」実食レポ 2024年03月20日 12:00
保存容器があればOK!簡単すぎる「焼かないケーキ」 2024年04月02日 07:00
500人絶賛!材料2つだけでふわふわ&もちもちパンを作れる 2024年04月18日 06:00
材料を混ぜるだけで完成!簡単「NYチーズケーキ」 2024年04月18日 07:00
ヨーグルトにアレを入れるだけ!新しい食べ方 2024年04月19日 07:00
タコライス×うどんが合うって知っている? 2024年04月19日 10:00
家にある材料で◎マスカルポーネなしでむっちり濃厚イタリアンプリン 2024年04月29日 07:00
800人絶賛!トースターでサクッふわ「スコーン」 2024年04月30日 06:00
クリームチーズのような濃厚さ!美容系インフルエンサーが注目の「グリークヨーグルト」 2024年04月05日 05:00
700人絶賛!ガツンと濃い味でご飯が進む「鶏むね肉のトンテキソース」 2024年05月13日 08:00
材料4つ!ふわふわ簡単「スイスロール」 2024年05月12日 14:00
忙しい朝でもOK!10分で簡単もちもちブリトー 2024年05月26日 06:00
濃厚でご飯がすすむ!カリカリ厚揚げ主菜 2024年05月28日 08:00
気温上昇でひんやりスイーツ人気もアップ!4月に最も読まれた「スイーツ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2024年05月15日 22:00
専門店が続々オープン!話題のグリークヨーグルトを編集部が作ってみた 2024年05月27日 19:00