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サラダや和え物、サンドイッチなどに欠かせないツナ缶。油切りを失敗してしまったことはありませんか?今日はツナ缶の油切りのコツをご紹介します。
缶のフタは開けきらず1/3ほど残しておきます。
フタがくっついている部分を下にして油を切ります。こうすることでツナがこぼれません。
油の切り具合はお好みで調整できますよ。缶を開けきらないことで、ツナがこぼれ落ちることなく無駄なく使えますね。フタがくっついていることで、手を切ってしまうことも防げそうです。
ちなみに切った油には、ツナのうまみがたっぷり含まれています。パスタや炒めものに使うとムダなく味わえますよ。こちらもぜひ参考にしてください。(TEXT:若子みな美)
画像提供:Adobe Stock
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