トレンドレシピ

心をつかむおいしいごはん。牛すじカレー＆ちょぼ焼き　〜「ごちそうさん」勝手に完食リポート⑭〜

2014年01月20日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

長女・ふ久の心がわかり、母としてまた一歩成長しため以子。ところが、一件落着の影に、新たな火種が・・・！め以子と悠太郎の間に夫婦の危機。結婚10年目の２人に一体何が？波乱含みの「ごちそうさん」リポート、はじまります！

最強のライバル、再びあらわる！

大阪の地下鉄工事担当になり、現場と設計者の間で板挟みになっていた悠太郎。ある日、現場でのもめ事から頭をケガしてしまいます。そして、運ばれた病院にいたのは、なんと、幼なじみの亜貴子でした！夫を亡くし、話相手がいなくなったと話す亜貴子に悠太郎は朝の治療の時間帯なら話を聞いてあげられると提案。毎朝、亜貴子の病院に通うようになります。一方、め以子は頭をケガした悠太郎のために、ケガに効くようにと、牛すじの入ったカレーを作ります。そして、悠太郎の仕事場に差し入れを持って訪れた日、め以子は亜貴子の姿を目撃！悠太郎が黙って亜貴子に会っていた事実を知り、ショックを受けます。

東京編にも出てきた最強のライバル・亜貴子の再登場です！当時、医学生だった亜貴子は、美人で、頭もよくて、頑張り屋で、性格もよくてetc. とにかく、パーフェクトな女性。妻として母としてすっかり一人前になっため以子ですが、彼女の前では、コンプレックスだらけだった、女学生の頃に戻ってしまうのですね。おまけに、亜貴子と会っていたことを問いただしても悠太郎ははっきりしない。もう会わないというものの今度は寝言で名前を呼ぶ始末。め以子はついに悠太郎を家から追い出してしまいます。悠太郎とめ以子の夫婦、10年目の危機です！

め以子のおいしいごはんは離れた心をつなぎとめるか？

悠太郎のケガのためにめ以子が作る牛すじカレー。おいしいだけではなく、家族の体調なども考えて作るご飯は、め以子の愛情の賜物です。お店でいろいろなカレーは食べられますが、愛情を込めて作ったお母さんのカレーは、かけがえのないもの。見えないスパイスがいっそうおいしくしているんですね。クックパッドにも、じっくり煮込んだカレーがありましたよ。

牛すじのゆで汁も利用してうまみたっぷり♪

【圧力鍋】牛すじカレー by わごむ。

牛すじ、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが薄切り、オイスターソース、醤油、インスタントコーヒー、牛すじのゆで汁、カレールー

そして、今回、牛すじカレーと同じくらい印象に残ったのが「しょぼ焼き」。亜貴子のことでショックを受け、部屋から出てこなくなってしまっため以子を心配し、子ども達が「お母ちゃんのしょぼ焼きが食べたい！」と大合唱。どうやら、これ、たこ焼きの元になった「ちょぼ焼き」をめ以子流にアレンジしたものらしいのです。いろんな具を生地に入れてたこ焼き器でジュ〜っと焼く。子ども達の大合唱にしぶしぶ部屋を出てきため以子は、「しょぼ焼き」を作りながら元気になります。

具だくさんでふんわりおいしい！

たこ焼き粉で！ちょぼ焼き by nao2686

生地の材料、日清たこ焼粉、卵、水、（水の量について工程11で補足説明あり）、こんにゃく、刻みネギ、サラダ油、※削り節、☆紅生姜（みじん切り）、☆たこ・えび・いか等、☆チーズ・天かす等、仕上げに乗せたり掛けたりするもの、刻みネギ、大葉、青海苔、鰹節、ソース・マヨネーズ・ポン酢

クックパッドにもあった「ちょぼ焼き」レシピ。ここではこんにゃくや魚介など、いろんな具が入っています。いろんな具を入れておいしくなる、まさにおやつにぴったりですね。

10年の間、育んで来た夫婦の絆。でも、悠太郎と亜貴子の間にも、いろいろな歴史があるようです。め以子の愛とおいしいごはんはライバルに勝てるのか!? 毎朝ヤキモキしてしまう一週間となりました。そんな中、アナウンサーとして働く義妹・希子にも恋の予感？次週の展開も気になります。（TEXT:田久晶子）

ごちそうさん　第15週のあらすじ

頭にケガをした悠太郎は「消毒のため」という理由で亜貴子の病院に通うことに。そうとは知らないめ以子は、ケガを押して頑張る悠太郎のために、ケガに効く「牛すじカレー」を作ります。そして、ある日、ついにめ以子は悠太郎の職場で亜貴子を目撃！悠太郎を問い詰めますが、言い訳する様子に、２人の間にめ以子が入り込めない歴史があることを感じてしまいます。さらに、悠太郎が寝言で亜貴子の名を呼ぶのを聞き、め以子の怒りは頂点に。悠太郎を家から追い出してしまうのです。帰れない悠太郎はバッタリ出会った亜貴子の部屋へ。亜貴子の作ったカレーを食べることになります。

執筆者情報