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食べ応え抜群！主役にできる、タンパク質たっぷりの「デリ風サラダ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お腹も喜ぶ、ごちそうサラダ

「デリ風サラダ」とは、デパ地下で売られているようなごちそうサラダのこと。先日配信したごちそう「デリ風サラダ」は、彩りが美味しさのカギ！では、その由来や華やかなレシピをご紹介しました。今回は、タンパク質の食材がたっぷり入った主役級のデリ風サラダを特集します！

「デリ風サラダ」でタンパク質補給！

筋肉や内臓、皮膚など、私たちの身体づくりに欠かせない良質なタンパク質は、肉類、魚介類、卵、乳製品、豆製品などから摂ることができます。デリ風サラダはこれらのタンパク質をしっかりいただきながらも、ベースは野菜でヘルシーなのがうれしいところ。ビタミン、ミネラル、酵素などもバランス良く取れますよ。

パワーの源、タンパク質たっぷりデリ風サラダ

お肉のデリ風サラダ

デリ風☆からあげサラダ　
デリ風☆からあげサラダ　 by ケチャ＆ウル

竜田揚げ、鶏もも肉、☆醤油、☆日本酒、☆砂糖、☆生姜（すりおろし）、片栗粉、揚げ油、ドレッシング、マヨネーズ、すし酢、プレーンヨーグルト、マスタード、ピーナッツ、はちみつ、ハーブソルト、サラダ、ミックスリーフ、紫玉葱（みじん切り）

野菜たっぷり！牛肉のデリ風サラダ
野菜たっぷり！牛肉のデリ風サラダ by キラココア

牛肉こま、スプラウト、玉ネギ(中）、きゅうり、★塩、♪はちみつ、♪醤油、♪やさしいお酢、♪すりしょうが(チューブタイプ）、♪すりごま(白）、☆片栗粉

焼きナスと豚肉とレタスのご馳走サラダ
焼きナスと豚肉とレタスのご馳走サラダ by moj

なす、豚こま肉、★醤油・めんつゆ・ごま油、★酢、★一味唐辛子・ゴマ、レタス、人参

魚介のデリ風サラダ

海老とブロッコリーと卵のデリ風サラダ
海老とブロッコリーと卵のデリ風サラダ by moj

ブロッコリー、海老、卵、★粉チーズ（卵用）、◎オリーブオイル（海老炒め用）、酢（仕上げ）、塩コショウ

デリ風 サーモンと水菜のサラダ
デリ風 サーモンと水菜のサラダ by めいぬこ

水菜、スモークサーモン、レンコン、大根、寿司酢、わさび(なくてもよい)、塩胡椒

マグロとアボカドのイタリアンサラダ☆
マグロとアボカドのイタリアンサラダ☆ by celeberity

マグロ(お刺身用)、アボカド、塩、ブラックペッパー、レモン汁、オリーブオイル、イタリアンドレッシング、にんにく(チューブ)、ミニトマト

次のページでは卵・乳製品・豆のデリ風サラダレシピを紹介！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 毎日食べたい！サラダ特集
野菜がおいしい季節になってきました！今年のトレンドサラダレシピを紹介します。
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