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【残りご飯活用】たった10分で「絶品エビせん」が作れちゃう方法!

クックパッドニュース編集部

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おいしいご飯も、残ってしまうことがありますよね。炊飯器に入れっぱなしでは黄色くなってしまうので、冷凍したり、チャーハンにしたりと、工夫をしているのでは?そんなときに、今回のアレンジレシピがオススメ。なんと、残ったご飯エビせんになっちゃうんです!

香ばしくってとまらないおいしさ!

干しエビや片栗粉、塩をご飯に混ぜたら、薄く伸ばして両面をオーブンで焼きます。約10分後には、おやつにも酒のつまみにも最高なエビせんのでき上がり!混ぜて焼くだけで、争奪戦必至なおいしさが楽しめちゃいますよ〜♪

作った人も「エビせん」の大ファンに!

「揚げてないからヘルシー!」「エビ好きにはたまらない♪」「カルシウムが豊富な嬉しいおやつ」と、つくれぽ(みんなからの作りましたフォトレポートのこと)に絶賛の声!


好みの塩加減やエビの量に調整できるので、歴代最高のエビせんが作れそう!ご飯が残ったときならずとも、作ってみたいですよね。さあ、干しエビを買いに出かけましょう♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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