cookpad news

【クックパッド特売情報】かぼちゃのキホン

今月末、10月31日はハロウィン。主役級のかぼちゃを買って、イベントを盛り上げたいですよね。かぼちゃの甘みは子どもにも食べやすく、離乳食を始め、さまざまな献立に幅広く使えます。古くから滋養に良いと言われてきたかぼちゃの栄養価はとても高く、特に多く含まれるβ-カロテンやビタミンCが風邪予防や美肌効果を期待でき、また食物繊維のおかげで腸内環境を整えてくれます。

楽しいイベントでも使えて、おいしくて、さらに体に良いかぼちゃを今スグ買いにいきましょう！

スーパーで役立つ買う時のポイント

ずっしりと重いものを選びます。茎(果軸)が真ん中にあって、よく枯れているものを。かぼちゃは新鮮なものよりも収穫後に完熟させたもののほうが甘みが増すので、しっかり枯れているのは、しっかり完熟させている証拠！ カットで売られているものは種を含むワタが傷んでないかを確認しましょう。

キホンの切り方

たわしでよく皮を洗い、くきの部分を取ります。かぼちゃを押さえて、くきに沿って包丁の先を差し込みます。そのままかぼちゃを少しずつ回して、ぐるりと一周させたらくり抜きます。固いので十分気をつけて！

ワタと種を取ります。包丁を使わずにスプーンで掻き出すと簡単です！

キレイにとれました！料理に合わせた大きさにカットして使いましょう。煮物は角切り、ソテーにはスライスなど。 皮にも栄養がたっぷり含まれているので、ぜひ皮も一緒に食べてくださいね！

簡単シンプルなかぼちゃ料理

固いかぼちゃをカットしてしまえば、あとはお好みのレシピでつくるだけ！

朝食に温かいスープで。風邪予防にも。

ミキサー不要☆簡単！牛乳でかぼちゃスープ
ミキサー不要☆簡単！牛乳でかぼちゃスープ by 陽だまり日記

かぼちゃ、小麦粉、牛乳、☆バター、☆コンソメ、☆塩コショウ

お弁当のおかずにも。

✿簡単 かぼちゃの甘焼きソテー✿
✿簡単 かぼちゃの甘焼きソテー✿ by 京都のたーちゃん

かぼちゃ、☆塩、☆ブラックペッパー、オリーブオイル、水

楽しいハロウィンが過ごせますように！あなたの近くのお店で『かぼちゃ』の特売情報を早速チェック！

監修: クックパッド特売情報

いつもの買い物を便利に、楽しく。チラシ情報やチラシに載らない特売品も無料で見ることが出来ます。

関連する記事
【保存法】ゆずは「まるごと冷凍」が正解！長持ちするためのポイントは？ 2023年11月28日 15:27
濃厚！旬のかぼちゃをたっぷり使ったプリンケーキ 2023年10月26日 07:00
豚肉でササっと1品！時間がない時のガッツリおかず 2023年10月25日 08:00
レンジでここまでできる！見た目もキュートな「かぼちゃ」スイーツ 2023年10月25日 13:00
思い立ったらすぐ作れる！ハロウィンにぴったりの簡単おやつレシピ 2023年10月27日 12:00
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！レンジ5分加熱で完成「デリ風かぼちゃサラダ」 2023年10月29日 12:00
朝に助かる！カップスープの素で速攻「ドリア」 2023年11月27日 05:00
材料4つ！卵焼き器で作れる「オートミールバナナパンケーキ」 2023年11月12日 06:00
余った餃子の皮で！SNS話題スイーツが簡単完成 2023年11月16日 09:00
調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
切らずに手で◯◯しよう！「白菜」がバラバラに散らばらないワザ 2023年11月21日 14:00
にんにくがめっちゃきいている！ご飯もお酒もすすんじゃう「ガーリックおつまみ」 2023年11月22日 17:00
知らなかった！割り箸の便利な裏ワザ 2023年11月24日 18:00
これなら気軽にできる！「葉物野菜」を簡単に長持ちさせる方法 2023年11月25日 17:00
50代2児のワーママ「将来が不安、疲れやイライラで辛い」原因と対策は 2023年11月25日 20:00
汚れごっそり！ブロッコリー洗うときは「◯◯で放置」が正解 2023年11月20日 21:00
ごちそうに変身！鶏むね肉をタン塩風に食べよう 2023年11月28日 08:00
750人絶賛！ブロッコリー丸ごと食べられちゃう「濃厚ガリバタチキン」 2023年12月11日 08:00
混ぜるだけ！5分で完成する無限「白菜ナムル」が旨すぎた 2023年12月15日 07:00
冬の風邪予防におすすめ◎「春菊」のすごい栄養 2023年12月16日 12:00
650人が絶賛！寒い日はとろっとおいしい「かぼちゃほうとう」で決まり！ 2023年12月05日 21:00
殿堂入り間近レシピも！食卓がカラフルになる「デリ風サラダ」 2023年12月06日 21:00
かぼちゃだけじゃない！冬至の日に食べたい「7つの食材」とは？ 2023年12月21日 21:00
◯◯プラスで格上げ！ホットケーキミックスで簡単「パウンドケーキ」 2024年01月28日 10:00
え、おにぎりにも合うの!?旨すぎる「白菜」の新しい使い方 2024年01月17日 06:00
まるで生パスタ!?中途半端に余りがちなアレで絶品イタリアン 2024年01月05日 10:00
ピヨピヨ可愛い！ひよこのちぎりパン 2024年01月12日 10:00
ポリ袋で簡単！きれいにできる「腹割れスコーン」 2024年01月13日 15:00
どんな味!?鹹湯圓（たんゆえん）って知ってる？ 2024年01月14日 17:00
まな板いらずで手も汚れない！アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
驚愕！快感！ブロッコリーの茎の皮をむく方法 2024年01月26日 07:00
野菜たっぷり！ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
無印良品の隠れた名品「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」で野菜を保存してみた！ 2024年01月13日 12:00
知らないうちにとりすぎてるかも！？炭水化物の過剰に気をつけたい食べ物7つ 2024年01月24日 20:00
がん専門医に聞いた！がんリスクを減らす「抗がん食材」ベスト3 2023年12月21日 20:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
茹でるのが面倒な人必見！ブロッコリー「丸ごとレンチン」で手間いらず 2024年02月14日 11:00
食材2つ＆レンジで！「豚こまとかぼちゃの甘辛あえ」が簡単なのにガッツリおいしい 2024年02月21日 08:00
ほうれん草の下茹ではなぜ必要？下茹でのやり方を管理栄養士に聞いてみた！ 2024年02月13日 12:00
りんごの蜜は甘くない？秘密を管理栄養士に聞いてみた！ 2024年02月27日 12:00
お弁当にも便利！パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
天ぷらの味を再現!?話題のドンキオリジナル商品「天ぷらスナック」実食レポ 2024年02月24日 17:00
この発想なかった！アボカドまさかの食べ方に驚き 2024年03月15日 10:00
栄養士がアドバイス！口内炎の原因と食事でできる対処法 2024年03月13日 20:00
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選 2024年04月03日 06:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
これ早く知りたかった…！時短にもなる「ピーマンの切り方」 2024年04月07日 18:00
モリモリ食べられる！「小松菜だけ」サラダを作ろう 2024年04月10日 14:00
つい食べたくなるアレをお家で！レジ横のコンビニチキンを完全再現 2024年04月13日 09:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
キム兄の明太子で瞬速つまみ！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら