日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
いざというときが来なくても、準備をしておくと安心なのが非常食。昔からある乾パンは、栄養素が豊富なだけでなく、5年もの長期保存が特長。とはいえ、年末の今だからこそ、賞味期限をチェックしておきたいですね。もしも期限ギリギリだったら、新しいものと入れ替える際に、乾パンをおいしく食べちゃいましょう!なんと今回は、乾パンをおいしくアレンジできるレシピのご紹介です☆
乾パンを袋に入れて、荒めに砕きます。湯煎したチョコレートをボウルの中で合わせたら、パットに広げて冷やしましょう。固まったらカットして召し上がれ☆
まず、鍋に黒砂糖と水を入れて沸かします。やがて小さな泡が出てきたら、火を止めて乾パンを入れ、混ぜます。バッドに広げて完成です!
カットした柿を鍋に入れて、砂糖を投入し寝かせます。水分が出たら加熱し、水がなくなるまで煮込みます。いよいよ乾パンや小麦粉などで作った生地に、柿を混ぜて、焼きます!翌日にはしっとりした食感が楽しめますよ。
おいしそうなレシピを知ったら、賞味期限がまだ先でも食べてみたくなりますね。最近の乾パンは食べやすくなっているので、試食として味わってみるのもオススメ。昔から伝わってきた非常食は、堅実に進化しているのです。(TEXT:八幡啓司)
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