日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
最近本屋さんの平積み本や、SNSでよく見かけるワード、「ちぎりパン」。クックパッドニュースでもこれまで様々な「ちぎりパン」を紹介してきました。シンプルなものから、デコちぎりぱん、おかずを挟んだもの…次々に新しいレシピが生まれ、その進化は止まりません。
そんな中、クックパッド編集部が今回見つけた、新たな「ちぎりぱん」は、まるでぬいぐるみのようなかわいさ。
その名は「3Dクマちぎりパン」!一体どんなものかというと…
こちらです♪ 白いクマが座っている!パンに見えないそのクオリティがすごい…抱きしめたくなってしまうかわいさです。
今日はこの「3Dクマちぎりパン」の作り方を大公開!一緒に見ていきましょう♪
材料はレシピをみてくださいね!
1、ホームベーカリーにちぎりパンの材料入れて、生地作りコースでスタートします!
2、ガス抜きをして丸めます。丸めたら、固く絞った布巾をかぶせて10分ベンチタイムをとって休ませます。10分経過したら成形していきます!30gの丸を8個と、25gの丸を8個、5gの丸を32個用意します。
3、シフォンケーキ型内側に重ねて乗せていきます。
4、形ができたら20分発酵させます。オーブンに発酵モードがあればそこに入れましょう。
5、180度に予熱したオーブンを140度に下げて7分焼いていきます。次にアルミをのせて13分焼きます。焼き時間はオーブンによって違いますので様子を見ながら調整しましょう!
6、冷めたらクマの顔や手足をチョコペンで描いて…
何度も見つめたくなってしまうそのかわいさ…どこから食べて良いのか迷ってしまいますね。3Dにするポイントは、シフォンケーキ型を使うところと、レシピ内に書いてありますが水あめを入れることです。そうすることで縮まなくなるんだとか♪ぜひ試してみてくださいね!
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