cookpad news
トレンドレシピ

まるでショコラティエ!本格派「ブラウニー」がワンボウルで作れた!

お店顔負け!?超おしゃれな本格ブラウニーにしたい!

濃厚なチョコの風味と香りを楽しめる、ブラウニー。日持ちも良く、持ち運びも簡単なためバレンタインスイーツとしても人気のレシピです。でも、作るのはちょっと面倒という方もいるかも。また、見た目がとてもシンプルなため、少し物足りなさを感じる人も…!?ならば、ナッツやドライフルーツを飾って、お店顔負けのおしゃれスイーツにしちゃいませんか?

ショコラティエ気分で作っちゃおう♪

ボウル1つで作れるこちらのレシピは、ブラウニーに初挑戦される方にも最適!ナッツの食感とシナモン、オレンジの香りが加わり、オトナな味になりますよ。さっそく作り方をチェックしましょう♪

作り方

1.下準備を済ませたら、刻んだバターとチョコをレンジで溶かし、馴染むまで混ぜ合わせる。
2.卵液を1に少しずつ加え、泡立て器で混ぜ合わせる。
3.そこへ薄力粉を加えて、粉っぽさが残る程度に混ぜ合わせる。
4.オレンジピールを加えて混ぜたら型に流し入れ、表面を平らにならす。ナッツ類・オレンジを上に飾り付け、オーブンで15~20分ほど(表面が乾燥するまで)焼く。
5.焼きあがったら型ごとケーキクーラーに乗せて、粗熱を取る。その後型から取り外し、完全に冷ましてからカットする。

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、その豪華な出来栄えに感動の声が上がっています♪ギフト用の小さな型に入れて、切らずに渡すのもいい案ですね♪彼or旦那さまからも大絶賛のようです。

簡単なのに本格的なブラウニー、いかがでしたか?これなら気軽に挑戦できそうで見た目もおしゃれですよね。今年のバレンタインはショコラティエになった気分で作ってみては?(TEXT:釜井知典/ライツ)

関連する記事
美しすぎ&おいしすぎる!日本茶や甘酒でつくる「和風の大人アレンジスイーツ」3選 2023年03月25日 19:00
春の香り広がる!ふわっ&とろっ食感の絶品「バスク風抹茶チーズケーキ」 2023年04月06日 14:00
マニアの間で密かに話題!ナッツぎっしりの絶品「バクラヴァ」って知ってる? 2023年04月07日 12:00
5分で完成!ケーキのような見た目でSNS映えする「いちごサンド」 2023年04月14日 12:00
香ばしさ&サクサク度UP!フライの衣を◯◯に変えていつもの味をチェンジ 2023年04月15日 09:00
アメリカでは禁断のスイーツ!生地を“生”で食べる「クッキードウ」って? 2023年04月15日 15:00
世界一低カロリー&低糖質!?ダイエット中でも食べられる「バスクチーズケーキ」 2023年04月28日 07:00
じゃがいもの唐揚げ?Twitterで話題の「やみつきフライドポテト」の作り方を聞きました 2023年04月28日 20:00
コンビニ風ツナマヨおにぎりは「意外な調味料」をちょい足しで完成 2023年04月13日 10:00
粉ふるい不要!◯◯を使うだけで、極上のお菓子が手間も失敗もなく完成 2023年03月29日 15:00
人気カフェのメニューにも!ブラジルの絶品プリン「プヂン」を日本で唯一の研究家に教えてもらいました 2023年04月15日 14:00
苦手な人もパクパク食べちゃう!無限きぬさやでご飯がすすむ 2023年05月12日 15:00
型がなくても作れます!マフィンカップでふわふわ「シフォンケーキ」 2023年05月13日 15:00
バターも卵もチョコも不要!あの食材でカロリー1/3の「ブラウニー」が作れた 2023年05月21日 13:00
じわじわブームのトルコのお菓子「バクラヴァ」が冷凍パイシートで作れる! 2023年05月26日 12:00
素人からプロのパティシエまで日夜レシピ開発に勤しむ!?アメリカ人の大好物「ブラウニー」事情 2023年05月12日 20:00
火を使わず簡単!カニ風味のとろける食感「蟹アボカドユッケ」 2023年05月18日 19:00
甘酸っぱい恋の味!?華やかでキュートな「春色レモンケーキ」 2023年05月02日 20:00
【だれウマの限界メシ】1つの食材でできる究極の節約&ダイエット飯『限界チヂミ』 2023年05月13日 19:00
ぐっち夫婦のおすすめ洋風おかず!家にある材料で「ひと口・鶏むねケチャソース」 2023年05月27日 16:00
【検証】つくれぽ1000件超えの「ポテトサラダ」をプロが実際に作ってみた 2023年05月22日 18:00
トマト缶で◎火を使わない「トマじゃが」斬新レシピ 2023年05月28日 12:00
100円以下で作れる!マシュマロで簡単「台湾ミルクヌガー」 2023年06月08日 15:00
【880人が大絶賛】うっとりするほど綺麗に作れる「和菓子屋さんのどら焼き」 2023年06月18日 13:00
え、嘘、本物みたい!「トースト1枚」でメロンパンが味わえた 2023年06月24日 09:00
【つくれぽ900人】思い立ったら作れる!朝食にもおすすめ「バナナブレッド」 2023年06月24日 13:00
【悪魔の痩せ飯】筋肉を落とさずに痩せられる旨い料理!「痩せ味噌チキン」 2023年06月22日 19:00
【だれウマの限界メシ】保存容器に材料を入れて加熱するだけで完成!65万回再生の『さバター飯』 2023年06月10日 19:00
洗い物なし!作業3分の簡単すぎスコーン 2023年06月30日 18:00
付属ソースの使い方にコツあり!最高においしい「焼きそば」の作り方 2023年07月01日 17:00
乳製品なしのレシピも!ひんやりデザートなら「カッサータ」 2023年07月09日 13:00
【驚き】ふわふわパンケーキを作るには「豆腐」が正解 2023年07月19日 06:00
懐かしい⁉︎10円駄菓子でカラフル映えスイーツができる 2023年07月21日 10:00
カヌレの進化系が登場!「シュヌレ」ってどんなスイーツ? 2023年07月22日 15:00
ドラマで大人気の店でも買える!アメリカ人が夢中になる、可愛すぎる"南国発のケーキ"って何? 2023年07月08日 17:00
【極シリーズ】なめらか食感がクセになる!試作を重ねてたどり着いた「極ポテトサラダ」 2023年07月22日 13:00
ヘルシーでボリューム満点!「豚しゃぶオクラ」のどさっと盛り 2023年07月22日 16:00
おうちでデパ地下の味!いろんな料理に大活躍のハニーマスタードソース 2023年07月18日 11:00
混ぜて冷やすだけ!材料4つで完成する簡単「カッサータ」 2023年08月12日 13:00
タレが絶品!レンチンで完成「なすの油淋鶏(ユーリンチー)風」 2023年08月27日 16:00
人気料理家・長谷川あかりさんが提案。料理欲が上がらない夏こそ「炊き込みご飯」に頼ろう 2023年08月28日 19:00
トロトロのなすをたっぷり生姜ダレで!「鬼ジンジャーなす」 2023年08月17日 20:00
豆腐一丁で家族分!連休明けの節約時にも大満足の「豆腐と鶏むねミンチの絶品バーグ」 2023年08月19日 06:00
血糖コントロールや体重管理に役立つ!糖質が気になる方におすすめの間食 2023年08月23日 20:00
もっちり食感にハマる!のり塩ポテトボール 2023年08月28日 07:00
焼かずに簡単!2層の絶品「キャラメルレアチーズケーキ」 2023年09月01日 12:00
料理人が考えた「茹でないパスタ」が天才的 2023年09月06日 18:00
450人絶賛!生でモリモリ食べられる「ゴーヤとツナ」のサラダ 2023年09月04日 17:00
【即席】5分で完成!やみつきウインナー 2023年09月08日 08:00
【レシピ本大賞受賞】大人気パティシエ直伝!混ぜるだけで絶品「ベイクドチーズケーキ」の作り方 2023年09月16日 15:00

おすすめ記事