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お待たせしました！今週の「ヒルナンデス！」まとめ【2014.5.26〜5.30】

2014年05月30日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

面白くてタメになる、笑いながら使える情報がゲットできちゃう、そんな平日お昼の人気情報番組「ヒルナンデス！」(日本テレビ系)の情報をまとめてお届けするこちらのコーナー。今回も旬の情報をお伝えします！

毎日、面白くて役に立つ情報を届けてくれる「ヒルナンデス！」(日本テレビ系)。見逃してしまったという人もご安心を。コレはと思う！とっておきのグルメや役立ちそうなレシピなどを集めてみました。もちろん、ご紹介したレシピを作ってみたい人向けに、似たレシピもピックアップしてあります。番組情報とあわせてチェックしてみて。

5月26日　月曜日

月曜から元気いっぱいのラインナップ。オープニングは、激安ショップで有名な「ドン・キホーテ」の売上ランキングからスタート！「みんなどんな物を買っているの？」と思って見ていたら、若鶏のもも肉やいちごなど、意外にも大充実の生鮮食品コーナーの食品が人気上位にランクインしていたのは興味深い。
「ヒットの法則!」は、先週に引き続き「メゾンカイザー」の人気の秘密にフィーチャー。相変わらず我が家の坪倉、森三中の大島・黒沢、水卜アナの4人は試食に夢中でしたが、サンドイッチで同じパンを使ったものがひとつもないというのには感動！メゾンカイザーの店員は、朝と帰るときに必ずグータッチをしているなどユニークな情報も。
引き続き熱戦の続く「レシピの女王」のバトルも必見でしたが、今日のイチオシは、人気すぎて「すぐ閉まる店」「すぐ売り切れる店」を巡るスペシャルツアー。口の中に入れた途端消えてしまう幻のチーズケーキ「ガトー・フロマージュ」(東京中目黒・エコール・クリオロ)、ボイルした後に焼くことでフカフカになるベーグル「ふかあずきかぼちゃクリチ」(渋谷区・テコナベーグルワークス)など、どれも見ているだけで食べたくなってしまう絶品ばかり。

残念ながら売り切れだった平五郎(港区虎ノ門)「ロールキャベツ」は、鍋ごとデミグラスソースで4時間煮込んだ絶品。

デミグラスソースでロールキャベツ❤ by ゆ*き*こ

キャベツの葉、合挽肉、玉ねぎ、卵、デミグラスソース缶、赤ワイン、トマトケチャップ、中農ソース、塩コショウ、生クリーム、ローリエ（あれば）

5月27日　火曜日

グルメ情報満載の火曜日。ラインナップも「ローカル線でご当地グルメ探しの旅」「京さまと大注目スポット亀戸ぶらり旅」「JOYの路線バスすごろく旅～日光編～」と、相変わらず盛りだくさん。
前回の「ローカル線でご当地グルメ探しの旅」の完結編にあたる今回は、千葉県銚子市にあるローカル線・銚子電鉄の海鹿島(あしかじま)駅からのリポート。犬吠駅で見つけた、しまたけ水産の「キンメダイのお刺身」は脂がのって美味しそうでした。こちらはメニューに載っていないので、「ヒルナンデスを見た」と言ったら作ってくれるそうですよ！
不定期レギュラーの京さまこと京本政樹さんに、渡部建さん、SHELLYさん、藤森慎吾さんが振りまわされっぱなしの「京さまと大注目スポット亀戸ぶらり旅」では、亀戸では知らない人はいないという「亀戸餃子」は創業60年という老舗。1日2万個も売れると言う餃子はもちろん、あふれるほどのあんこが詰まった薄皮あんぱん(メイカセブン)、亀戸の隣町大島駅にあるラーメン屋・りんすず食堂のレモンラーメンなどぜひ食べてみたいグルメがズラリ。

レモン１個分をまるまる使ったレモンラーメンは、サッパリした女性好みの味わいなんだとか。

さっぱり＆簡単　袋めんでレモンラーメン by さるっこ101

市販の袋めん（塩味）、和果ごこち　ゆずれもん、レモン、もやし、わかめ、水菜、ねぎ(小口切り)

先週から日光編がリスタートした「JOYの路線バスすごろく旅」。今回JOYが降りたバス停は「江戸川橋」(東京・文京区)は、神田川そばの下町情緒が残る街。JOYにごはんをごちそうしてくれたのは、創業80年を超える老舗の和牛肉専門店・肉のよしみや（東京都文京区音羽）さん。じっくり焼いた岩手県産の豚肩ロースにご主人特製の甘辛ダレを染み込ませた自慢の自家製チャーシューはやわらかくてジューシー。

さっそく作ってみませんか？

圧力鍋で☆簡単焼き豚！！ウマーー♪ by なりお

豚塊肉(部位はコツ･ポイント欄参照)、※お肉倍量でも☆は下記分量でOK ♪、油(テフロンならなくても可)、☆しょうが（チューブで可）、☆玉葱の粗みじん切り、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆水

5月28日　水曜日

「気になる疑問～人気の食べ放題全品制覇」「詳しく知りたいンデス！」「社会科見学」を放送。「詳しく知りたいんデス！」では、家事が楽しくラクになる技ありキッチングッズを特集。「社会科見学」では、家電マニアとして有名な俳優・細川茂樹さんを新任の先生として迎えて家電ショップへ。
水曜の目玉はなんといっても、フードファイター水トアナとゲストが挑む「人気の食べ放題全品制覇」のコーナー。今回は、東京新宿の京王プラザホテルで期間限定(5月31日まで)で開催されている「世界を美味しく食べ歩き」という食べ放題にチャレンジ！鉄板で焼くフォアグラにゲストの元NHKアナウンサー住吉美紀さんも感動！真鯛の塩焼き、パエリア、アクアパッツア、シュリンプカレー、色とりどりのスイーツなど世界各国の料理70品を食べ尽くしたのはさすがです。

自主的に肉断ちをし、24年間肉を食べたことがなかったという住吉アナも絶賛したローストビーフは、お家でも作れそうなごちそうですね。