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【1cmの油で完成】「フライパン」でふっくらドーナツができた！

クックパッドニュース編集部

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最近はコンビニのレジ横でも、ドーナツたちが置かれていますよね。専門店と繰り広げられるシェア競争が、ますます熱を帯びています。そんなドーナツを家で作ってみたくても、油で汚れてしまうのが心配に…。そこで、ふっくらドーナツをたった1cmの油で揚げられるレシピをご紹介しましょう！キッチンが汚れにくく、油の節約にもなるんですよ〜♪

レシピはこちら

フライパンに油1ｃｍで♪ふっくらドーナツ
フライパンに油1ｃｍで♪ふっくらドーナツ by Legelo

薄力粉、強力粉、ヨーグルト、卵、砂糖、ベーキングパウダー、重曹パウダー、バニラエッセンス、サラダ油、（仕上げ用）グラニュー糖

低温で揚げるので慌てません☆

１.まず、卵、ヨーグルト、砂糖をよく混ぜ合わせます。

２.別の容器で、薄力粉と強力粉、ベーキングパウダー、重曹パウダーを混ぜたら、先ほどの容器に加えましょう。

３.バニラエッセンスで香りづけをして、大きなスプーンで馴染ませたら…。

４.フライパンに油を１cmほど注ぎ入れて、弱火で加熱します。そして、サラダ油を手のひらにつけて、生地を平たく丸めたら、いよいよ揚げますよ〜！両面をじっくりと揚げたら取り出して、砂糖をまぶせば完成です♪

実際に試した人も絶賛！

「初ドーナツ♪手軽に作れて嬉しい」「とても好評で美味しかったです」「ぷっくりふくらんだ形も可愛い♪」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛されています！

自分で揚げた熱々のドーナッツは、幸せな気分を運んでくれますよね。あふれだす笑顔を、あの人にもおすそわけしちゃいましょう！心もふっくらと温まるはず♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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