日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
新生活もはじまり、お弁当づくりを開始する人も多いこの季節。お弁当箱に具材を詰めていくという楽しい作業の反面、なかなか時間配分が難しかったりしますよね。特になれないうちや、忙しい朝は仕上げにバタバタしてしまうことも。でもお弁当の具材が痛まないよう、粗熱をしっかり取ることはとっても重要!そんな時みなさんは、どのようにお弁当の粗熱を取っていますか?
実はほとんどの家庭に常備している、あのアイテムで粗熱をしっかり素早く取れるそう。そんなお役立ちアイテムとは、冷凍庫にあるアイスノン!具材やご飯を平らな器に盛って乗せるか、ラップなどに包んで乗せればOK。保冷剤よりもやわらかいことで、しっかりフィットし冷ますことができるんです。
つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)でも、「すっごい寝坊したけど、おかげで時間内に冷ませたよ!大・大感謝♡」という声や、「レンチンのアスパラ、ラップのまま冷やせて嬉✿栄養も逃げないね♪♬」など、お弁当づくりに助かるという声が続々と届いています。なかにはおやつ作りの粗熱をとるために活用している人も。
簡単に粗熱がとれるこの裏ワザ、いかがでしたでしょうか?これさえ覚えておけば、忙しい朝も大助かりなのは間違いなし。スムーズなお弁当作りになるよう、ぜひトライしてみてください!
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