【新しいおいしさ!】旬の味覚「たけのこペペロンチーノ」が美味すぎる!

【新しいおいしさ!】旬の味覚「たけのこペペロンチーノ」が美味すぎる!

そろそろたけのこの旬!

春野菜はたくさんありますが、とりわけ旬を感じさせてくれるたけのこ。やわらかくて、甘みがある独特の味わいも魅力ですよね。この時期に食べないともったいない旬の味覚ではないでしょうか。たけのこを食べて、季節の味を楽しみましょう!

ペペロンチーノ風味がよく合う♪

たけのこといえば、煮物を思い浮かべる方も多いのでは。でも今年はペペロンチーノ風味でたけのこを味わってみるのもおすすめ。オリーブオイルと唐辛子、にんにくで炒めるだけの調理法は食感やたけのこの味をシンプルに楽しめます。おすすめのレシピを紹介しますね!

基本のレシピはこちら

旬の味覚をシンプルに楽しめます!

たけのこのペペロンチーノ♪ by のりママ1109
我が家では定番!簡単にできる、時短おかずです♪お父さんのおつまみにもどうぞ!

アスパラといっしょに

グリーンの彩りがとてもきれいです!

たけのこのペペロンチーノ by *R-Style*
おつまみに最高☆なガーリックが効いたひと品。

ベーコンをプラスして

ベーコンが味のアクセントに☆

筍のペペロンチーノ。 by happy sky
2012/5/1話題入りしました。皆さんに感謝。筍とにんにく、合います。

桜えびもおすすめ

華やかな旬の饗宴を楽しんで♪

筍と桜エビのペペロンチーノ風 by 5×5chihiro
炒めるだけで簡単♪ おつまみにもぴったりの一品です。

えびやおくらと炒めて

ボリューム感たっぷりで満足できそう!

タケノコと海老のペペロンチーノ風 by shinoko666
タケノコを頂いたので、お酒に合うように作ってみました。

いかがでしたか?どれもたけのこの美味しさをより楽しませてくれそうなレシピですよね。たけのこが旬のうちにぜひお試しください~☆(TEXT:高田薫/ライツ)

クックパッド編集部

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