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【家にある調味料で】トムヤム風スープができちゃった！

クックパッドニュース編集部

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日本でもポピュラーになりつつある、タイの「トムヤムスープ」。甘い・辛い・酸っぱいが混じり合った独特な味わいは、一度食べたらクセになるという人も多いですよね。お店で食べるイメージかと思いますが、なんと家にある調味料で簡単にトムヤム風スープが作れるレシピを見つけましたよ！ さっそく作り方を見てみましょう。

身近な材料だけで作れるのが魅力

材料をスープの素で煮たら、味付けに使うのはなんと味噌、しょうゆ、レモン汁。それなら冷蔵庫に入っているという家庭も多いのでは？ そんな身近な調味料で作ったのに、ちゃんとタイの雰囲気を感じられる味に仕上がるから不思議！ この場合辛さはないのでお子さんでも食べられますが、辛くしたい場合は唐辛子をプラスしてくださいね。パクチーをのせるとより本格的に！

シーフードミックスで♪トムヤム風スープ
シーフードミックスで♪トムヤム風スープ by 梁得樹梨

シーフードミックス、エリンギ、パプリカ、万能ねぎ、にんにく、サラダ油、水、コンソメ、●みそ、●醤油、●レモン絞り汁

ペーストを使っている方も、これからは家にある調味料でトムヤム風スープができちゃいますよ♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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