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夏のおもてなし♪「なす寿司」がさっぱり美味しい

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おもてなしに人気の”寿司レシピ”。ちらし寿司や手まり寿司など、可愛くて華やかなお寿司もいいけど、ただのお寿司じゃつまらない。そこで、旬の食材・なすを使って一風変わった面白いおもてなしをしてみませんか?

夏にぴったり!「なすのお寿司」

今回ご紹介するのは、野菜のなすを使ったお寿司。焼いたり揚げたりしたなすを、ご飯のうえにのせて握っていくだけ。作り方も簡単なうえに、さっぱりしていて美味しいと大好評!

オシャレで美味しい!なすの棒寿司

なすがトロトロ〜♪

焼きなすの上に味噌だれをかけて…

なすの揚げ浸しと酢飯の相性バッチリ!

ご飯の上になすを乗せるだけなのに、なんだかとってもオシャレ♪見た目のインパクトもあって、おもてなしで喜ばれること必至。ぜひ、この夏は「なすのお寿司」に挑戦してみませんか?

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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