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【テリヤキ以外も美味しい】フライパンで作れる「ブリ」の絶品おかず6選

クックパッドニュース編集部

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寒くなってくるとやっぱり「ブリ」が気になる

冬頃に旬を迎える「ブリ」。そろそろ魚屋さんを覗いたときに、脂の乗りが気になってくる食材ではないでしょうか。フライパンで作れるブリおかずといえば、「テリヤキ」が思い浮かびます。しっとりした身に甘辛いテリヤキソース。思い出しただけでお腹が空いてきそうですが、せっかくなので「テリヤキ」以外の味付けも覚えてみませんか?

ハニーマスタードにカレー!

予想以上に味のバリエーションが多い、フライパンで作るブリおかず。切り身を買ってきたらささっと味付けしてフライパンで焼くだけの手軽さが嬉しいレシピたち。さっそくチェックしてみましょう!

酸味+甘辛味でご飯がススム

青海苔の香りが食欲を刺激するムニエル

たっぷりキノコで風味がアップ!こんがり焼くだけ簡単ソテー

たまには一風変わった味付けを。ハニーマスタードが相性◎

粒マスタードがちょっとおしゃれな洋風テイストに

カレー風味の簡単竜田揚げもオススメです

ささっと手軽な、フライパンひとつでできる「ブリおかず」。定番のテリヤキもいいけど、今年は、テリヤキ以外の味付けでもブリを楽しんでくださいね!さっそく今晩試してみませんか?

執筆:はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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