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【簡単お弁当おかず!】「レンチンきんぴら」野菜バリエ5選

クックパッドニュース編集部

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人気のきんぴらをレンジ調理

野菜料理の中で不動の人気を誇る「きんぴら」。甘辛い味つけと、野菜の歯ごたえをしっかり残したきんぴらは、お弁当にも便利な野菜おかずです。きんぴらと言えばごぼうのイメージが強いかもしれませんが、今日はいろいろな野菜のきんぴらレシピをご紹介。朝、お弁当に少し野菜を入れたいときにピッタリの、レンジでできる嬉しいレシピを集めました。

定番のきんぴらごぼう

レンコンとにんじんのきんぴら

ピーマンとにんじんのきんぴら

かぼちゃのきんぴら

さつまいものきんぴら

こんなにいろいろな野菜できんぴらを作れるんですね。レンジを使うことで固めの野菜もあっという間に柔らかくなるんです。少量でも気軽に作れるのが嬉しいです。お弁当の1品にいかがですか?(TEXT:吾妻愛子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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