筆者は生活圏内に「マックスバリュ」と「まいばすけっと」があり、イオン系列のスーパーで日常の8割以上の買い物をしています。特にマックスバリュは少し前に売り場がリニューアルし、冷凍品のコーナーが大きく、見やすくなったので、来店のたびに足を運んでいます。
今回は、足繁く冷凍コーナーに通って見つけた、おすすめのイオンオリジナル冷凍品を5つご紹介します!お店に行く際の参考になったら嬉しいです。
まずはイチオシのこちらをご紹介させてください。あまりにおいしかったので周囲の友達にすすめまくり、実際に買った人からは後日お礼を言われることが多かった「ダブルキャラメルアイスクリーム」です。
キャラメル風味のアイスクリームに、キャラメルキャンディのつぶつぶが練り込まれています。
アイスクリーム自体が濃厚でクリーミーな中に、カリッとした歯ごたえのキャラメルがアクセントになっていて、幸せの味がします…!
乳脂肪分が高めなので、1年の中で特に秋冬に食べたいアイスクリームです。冬に旬を迎えるりんごを甘煮にして、パフェ風に盛り付けて食べたり、濃いめのコーヒーをかけてアフォガート風にして食べるのがおすすめですよ。
お次は3種の野菜ミックスです。ブロッコリー・カリフラワー・ロマネスコが1袋にミックスされて入っています。
ブロッコリーだけの冷凍品はよく見るけれど、ロマネスコが入っているのが珍しいなぁと思い購入しました。
3種の野菜の比率ですが、パッと見た感じ「ブロッコリーが多い」「ロマネスコがちょっとしか入っていない」のような偏りはないように見えます。
中身はこんな感じで、ロマネスコの特徴ある形がわかる状態で入っているのが嬉しい!
自然解凍またはレンジ加熱で解凍したら、簡単にドレッシングで和えてサラダにするのが我が家のスタンダードな食べ方です。凍ったまま鍋に入れ、オリーブオイルとにんにくを加えてオイル蒸しにして食べるのもお気に入り。
続いては冷凍のアボカドです。
私はアボカドが好きなのですが、家族がそれほど好きではなく、丸ごと買うと余ってしまうのですよね。皮むきも面倒だったり、当たり外れがあったりもするので、最近はもっぱら冷凍で済ませています。
このように、ダイス状にカットされたアボカドが入っています。
包丁を出す必要がなく、ゴミも出ませんし、ハズレなく食べ頃のものが使えるのが便利!
自然解凍してサラダに入れたり、お刺身と一緒にごはんに乗せて丼にして楽しんでいます。
我が家では、宅配で冷凍のお弁当を頼んでいたことがあります。
もちろん宅配弁当もおいしいし健康的なんですが、一度に10食くらい届くので冷凍庫がパンパンになってしまうんですよね。
もう少し小ロットで気軽に買いたいなと思っていたら、知人からイオンの冷凍弁当をすすめられました。
さっそく冷凍コーナーに行ってみたら、最近は冷凍のお弁当もいろいろ種類があるのですね〜。「ハンバーグとチキンライス」みたいな子どもウケするものから、「さばの味噌煮と五穀ご飯」のようなヘルシー路線までバラエティ豊か!
今回は「チキン南蛮と高菜ごはん」を買って食べてみました。
トレイごとレンジで加熱したのがこちらです。お皿を使わなくていいのも便利!
鶏肉はジューシーでタルタルとよく合う味付け。高菜ご飯はしょっぱすぎず、おかずと一緒に食べるのにちょうどいい味です。
また、野菜の副菜がついているのも嬉しい。レンジで解凍しても水分でべちょべちょにならず、おいしく食べられました。
チキン南蛮が大好きな家族にも味見してもらったら、また食べたい!とのことだったので、私がいない時のごはん用にストックしておこうと思います。
冷凍品で、最近私が注目しているのが麺類です。
手軽に食べられるイメージがありますが、実際作ると鍋にお湯を準備して麺をゆでたり、ソースを別で準備したりがちょっと面倒に感じることがあるんですよね。
冷凍の麺類は1食200円程度とそれほど高くなく、鍋いらずで手軽に準備できるから、平日のランチにぴったりなんです。
今回はトップバリュの大盛り生パスタ「クリーミーボロネーゼ」を食べてみました。購入時の金額で210円ほどでしたが、この価格で生のフェットチーネが食べられるのは嬉しい!
麺とソースが入った内袋を取り出し、皿に乗せてレンジで7分半加熱するだけ。内袋を取り除く時は、熱いのでちょっと注意が必要です。
ソースは麺の中央にまとまって入っているので、全体をよくほぐしてからいただきます。
幅広のもちもちフェットチーネがボロネーゼソースとよくからみますね〜。粉チーズを少し足すと、満足感がアップするのでおすすめです。
200円台でこの満足感、しかも冷凍だから長く保存ができる。冷凍パスタ、すごいです。これからもお世話になろうと思います。
イオンブランドのおすすめ冷凍品をご紹介しました。これ知らなかった!買ってみよう!というものが1つでもあれば嬉しいです。
冷凍品って、昔は「便利だけど味がちょっと…」という印象を持つこともあったと思うのですけど、最近は味わいや食感が研究されていて、おいしく食べられるものが本当に増えましたよね。
みなさんもお気に入りの冷凍品を見つけて、冷凍庫にストックしてみてくださいね!