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茹でずに簡単★コンビニ「サラダチキン」で話題の【よだれ鶏】を作ってみた♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

サラダチキンで話題のメニューを作っちゃおう！

コンビニやスーパーで手に入る、人気の「サラダチキン」。パサつくイメージのある鶏むね肉が、しっとりやわらかく調理されていて、おいしくてヘルシーと若い女性を中心に大人気ですよね。

そんなサラダチキンを使って、クックパッドで検索上昇中の人気メニュー「よだれ鶏」を作ってみませんか？

「よだれ鶏」ってどんなメニュー？

「よだれ鶏」は、中国四川省でよく食べられている、茹でた鶏肉をスライスし、香辛料や薬味がたっぷり入った辛いタレをかけた料理。

ヤミツキになる味「よだれ鶏」って知ってる？
2014年08月20日

実際に作って食べてみた！

よだれ鶏は、鶏肉をしっとり茹でるのが美味しさのポイントですが、サラダチキンの特徴がまさにそれ！タレをかけるだけで、手軽に中華の人気メニューが味わえちゃいますよ♪

参考にしたレシピはこちら！

サラダチキンで簡単よだれ鶏
サラダチキンで簡単よだれ鶏 by ゆ88

サラダチキン、長ネギ、塩、食べるラー油(普通のラー油でもOK)、ごま油、鶏がらスープの素、豆板醤、湯

サラダチキンには、ハーブやスモークなど様々なフレーバーがありますが、今回は上からタレをかけるので、シンプルな塩味をセレクト。

食べやすい大きさにスライスします。

刻んだネギと調味料を混ぜます。

サラダチキンにタレをかけるだけ！5分もかからず、あっという間に完成！お味も本格的で、これは大満足〜★もともと鶏肉に塩気がついているので、お好みでお塩は控えめにしてもいいかもしれません。

どこでも手に入るサラダチキン。そのまま食べるのはもう飽きた…というかた、ぜひサラダチキンで作る「よだれ鶏」にチャレンジしてみませんか？

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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