cookpad news
メインおかず

【夏鍋レシピ】「トマトすき焼き」が、さっぱりジューシーで絶品☆

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏だからこそ、味わいたい鍋料理があることを、ご存知でしたか？それは「トマトすき焼き」なんです！いつものすき焼きの中に、色鮮やかなトマトが入ることで、さっぱりジューシーな味わいが楽しめるんですよーっ。

トマトでスープがまろやかに♪

鶏もも肉や白菜、白ねぎなどといったすき焼きの具材に、トマトを加えます。しょう油や酒などで仕上げたスープが、トマトでまろやかに。しかも、鶏もも肉もジューシーに仕上がるのだとか。これは試したい！

トマトdeジューシー♪うちの鶏すき焼き
トマトdeジューシー♪うちの鶏すき焼き by putimiko

鶏もも肉、白菜、トマト、くずきりor糸コン、白ねぎ、玉ねぎ、焼き豆腐、卵、椎茸、エノキ・しめじ（ｴﾘﾝｷﾞ）、春菊（又はセリなど）、ごま油（サラダ油）、※にんにく（スライス）、◆醤油、◆酒、◆砂糖

実際に試した人も絶賛！

「トマトでさっぱり美味♪」「もう何回も作ってるよ〜」「２人であっという間に平らげました！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

暑い一日をがんばったあとは、おいしいトマトすき焼きを味わうべし。地面に溶けそうだっただるさも、一瞬で吹き飛びそう！色鮮やかなおいしさで、夏のラストスパートを乗り切りましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
きのこたっぷり&辛み抜きで子どももOK！「暗殺者のパスタ」の絶品アレンジレシピ 2023年10月26日 12:00
冷凍パイシート1枚で「ドーナツ」16個できちゃった 2023年11月08日 09:00
おうちで韓国料理！甘辛×とろ〜り濃厚チーズの最強タッグ「チェゴチキン」 2023年11月17日 19:00
香りと食感がおいしさ格上げ！「春菊」でメインおかず 2023年11月19日 08:00
もも肉がジューシー！焼き方にワザあり「鶏のねぎ塩だれ」レシピ 2023年11月19日 15:00
【極シリーズ】鶏肉ふっくらお米ふわふわ！旨みが大爆発する「極 鶏めし」 2023年11月23日 19:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
750人が絶賛！簡単なのにごちそう感がすごい「トマト缶煮込み」 2023年12月02日 13:00
【殿堂入り目前】長ねぎだけなのに「甘うまスープ」 2023年12月15日 19:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
黄金比率で間違いのないおいしさ！年末年始の「すきやき」はこの割下で決まり 2023年12月31日 08:00
旨すぎ「じゃが×ウインナー」のアレンジ3選 2023年12月31日 15:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
寒い日のランチに食べたい！レンジで作る「洋風粥」 2023年12月09日 11:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
道具なしでOK！フライパンで絶品「ホットサンド」を作る方法 2024年01月02日 07:00
白米が止まらない！最強の組み合わせ「ハニマヨ照り焼きチキン」 2024年01月12日 19:00
必要な栄養素をギュッ！「サバ缶」の作りおきレシピ 2024年01月21日 16:00
スパッときれいに切れる！パン切り包丁のパン以外の使い方 2024年01月31日 11:00
野菜たっぷり！ポカポカあたたまる「具だくさんスープ」 2024年01月09日 21:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
長ねぎがおいしさのポイント！ご飯が進む「鶏もも」おかず 2024年01月16日 20:00
放置する間に別の作業ができる！「鶏もものほったらかし煮」を試してみて 2024年02月01日 16:00
酸味と辛味が絶妙！レンジで簡単に作れるカルディの「キムチナポリタン」実食レポ 2024年01月28日 19:00
編集部スタッフが憧れの「七面鳥の丸焼き」に挑戦！「コストコ」の人気食材で激うまアレンジレシピも爆誕 2023年12月03日 20:00
常備品「サバ缶」と「キャベツ」で絶品副菜！飽きがこない味つけバリエ 2024年02月05日 18:00
冬の辛い乾燥、喉のイガイガに！白ネギで作るやさしいスープ 2024年02月06日 18:00
680人絶賛！濃厚大満足な鶏とネギの味噌バター炒め 2024年02月07日 08:00
白米進む！鶏肉だけで作る「ポン酢炒め」3選 2024年02月10日 10:00
いつもの「おでん」を格上げ！あの野菜まるごと入れたら旨すぎた 2024年02月11日 07:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
殿堂入り直前レシピが大集合！朝食に食べたいトーストアレンジ3選 2024年02月13日 06:00
え、これ入れるの？旨さ倍増する「カレーの隠し味」はコレ 2024年02月17日 10:00
何度もリピしたい！鶏もも肉と大根で作る濃厚おかず3選 2024年02月24日 09:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
これは驚き！ケチャップを入れると味噌汁がうまくなる 2024年03月08日 07:00
【時短＆節約】合いびき肉で作るラク旨「すき焼き丼」 2024年03月11日 11:00
甘くてやわらか〜い「春キャベツ」をメインに。レンジで作る蒸し料理レシピ 2024年03月18日 10:00
鶏もも肉がコクうま！ご飯がすすむ簡単「やみつきチキン」 2024年03月31日 12:00
濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
【極シリーズ】パスタを茹でないことで、驚くほどモチモチに仕上がる「極ナポリタン」 2024年03月28日 19:00
ガツンと効いたにんにくがクセになる！子どもウケもバッチリ「照り焼きチキン」 2024年03月23日 21:00
シャキシャキさっぱり！今が旬の「新玉ねぎ」で簡単サラダ 2024年04月08日 17:00
間違いなしの組み合わせ！豚肉×卵で作るラクうまおかず 2024年04月10日 08:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介 2024年03月27日 21:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
毎日の◯◯が将来の認知症を予防！40代から始まる脳の衰えを防ぐ“脳のおそうじ食”とは 2024年04月06日 19:00
トマトを手で潰してTV局からストップも!?平野レミさんに聞く、料理を楽しくする考え方 2024年04月12日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
超ラク！レンチン・キーマカレー
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら