ふわとろなおいしさを味わうと、心までふわふわと膨らんで、とろっと癒やされますよね。そんな「ふわとろオムレツ」を簡単に作れる裏ワザをご紹介しましょう！卵1個で試せるので、今すぐにもチャレンジしたくなるはず。
まず、卵を溶いて、チーズと牛乳を加えます。次に、フライパンに卵液の半分を流し入れて、半熟まで焼いたら、先ほどの卵液に戻します。よく混ぜ合わせたら、再びフライパンで焼けば、ふわとろに仕上がるというわけ。これはぜひ試したい！
涼しくなってきたので、キッチンに立つことも気軽になりましたよね。絶品のオムレツを用意して、みんなを喜ばせましょう！今まで試したことのない裏ワザで、新しい感動を味わえます。（TEXT：八幡啓司）
