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裏ワザ

【裏ワザ】卵1個で「ふわとろオムレツ」を作る意外な方法!

クックパッドニュース編集部

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ふわとろなおいしさを味わうと、心までふわふわと膨らんで、とろっと癒やされますよね。そんな「ふわとろオムレツ」を簡単に作れる裏ワザをご紹介しましょう!卵1個で試せるので、今すぐにもチャレンジしたくなるはず。

半分ずつ焼くのがポイント!

まず、卵を溶いて、チーズと牛乳を加えます。次に、フライパンに卵液の半分を流し入れて、半熟まで焼いたら、先ほどの卵液に戻します。よく混ぜ合わせたら、再びフライパンで焼けば、ふわとろに仕上がるというわけ。これはぜひ試したい!

涼しくなってきたので、キッチンに立つことも気軽になりましたよね。絶品のオムレツを用意して、みんなを喜ばせましょう!今まで試したことのない裏ワザで、新しい感動を味わえます。(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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