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【煮るだけじゃない!】いま食べたい「里芋炒め」味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

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里芋の食感を生かした炒め物

里芋って煮っころがしのイメージが強くて、どうしても煮物になりがちですよね。たまには、ちょっと違う調理法で楽しんでみませんか?里芋の美味しさを生かした、里芋の炒め物 をご紹介します。

味つけはしっかり、ご飯が進む

味つけはどのレシピもしっかりめ。一緒に炒めるのは、豚こま肉や豚バラ肉などの豚肉。主婦にとって、手に入りやすく、使いやすい食材というのも嬉しいポイントですよね。お手軽なのに、ご飯の進む、ボリュームあるおかずになりますよ。

にんにく炒め

オイマヨ炒め

胡麻味噌炒め

甘辛炒め

カレー炒め

煮物は苦手という人でも、これなら手軽に作れそうです。寒くなると食べたくなる里芋。この冬は炒め物も仲間入りさせて、調理バリエーション増やしてみてくださいね。(TEXT:吾妻愛子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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