ご飯がどんどん進むおかずがあれば、みんなも笑顔になりますよね。そう、 「長ネギの豚バラ巻き」は、箸が止まらない旨さに仕上がります!いかにもご飯に合いそうなバリエから、今夜はどれを選びますか?
ハチミツとすりゴマを使うのもポイントです。
ごま油とすりおろしニンニクで、たまらない風味に。
白ネギと味噌ニンニクとの相性もバッチリ!
書いていても原稿からおいしそうな香りが漂う、絶品レシピ。豚バラ肉に包まれた長ネギは、毛布のように優しく愛おしい。と、そんな愛すら感じさせるおいしさが楽しめます。(TEXT:八幡啓司)