ネバネバ野菜の代表的存在のオクラは、暑くなるこれからの季節が旬の野菜です。サッと火を通してかつお節と混ぜるだけで、おいしいおかずになりますね。実はこの和風味のおかかの和え物にチーズを加えると、コクうまな味わいがバージョンアップ!和える調味料を変えると、またちがったおいしさを楽しめますよ。
オクラ、ベビーチーズ、めんつゆ(3倍濃縮)、削り節
オクラ、プロセスチーズ、☆にんにく(すりおろし)、☆わさび、☆醤油、☆だし醤油、☆鰹節
オクラ、ベビーチーズ、鰹節、塩、白だし、水
オクラ、クリームチーズ、ポン酢、かつお節
オクラ、プロセスチーズ、梅干し、青ネギ、カツオ節、醤油
プロセスチーズやクリームチーズなど、チーズの種類を変えるだけで和え物の味も変わります。無限にひろがるオクラのおかか和えのおいしさを、ぜひご堪能あれ〜♪(TEXT:富田チヤコ)
毎日ごはんを作っていると、どうしても献立に悩みますよね。とくに副菜は、何を作ろうか困ったらきん...
ピリッとスパイシーなおいしさって、眠っていた胃袋を目覚めさせる力がありますよね。そこで今回はふ...
大型連休のある5月は、出費がかさみがちな時期。安価な食材でコスパよく、おいしく作れる、「おつま...