日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ネバネバ野菜の代表的存在のオクラは、暑くなるこれからの季節が旬の野菜です。サッと火を通してかつお節と混ぜるだけで、おいしいおかずになりますね。実はこの和風味のおかかの和え物にチーズを加えると、コクうまな味わいがバージョンアップ!和える調味料を変えると、またちがったおいしさを楽しめますよ。
プロセスチーズやクリームチーズなど、チーズの種類を変えるだけで和え物の味も変わります。無限にひろがるオクラのおかか和えのおいしさを、ぜひご堪能あれ〜♪(TEXT:富田チヤコ)
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