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【チーズでコク旨】「オクラのおかか和え」味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

「おかかのチーズ和え」調味料を変えると無限のおいしさ!

ネバネバ野菜の代表的存在のオクラは、暑くなるこれからの季節が旬の野菜です。サッと火を通してかつお節と混ぜるだけで、おいしいおかずになりますね。実はこの和風味のおかかの和え物にチーズを加えると、コクうまな味わいがバージョンアップ!和える調味料を変えると、またちがったおいしさを楽しめますよ。

めんつゆを使えば味付けの失敗もありません

スタミナUPならにんにくとわさびを!

白だしなら上品な風味の一品に

ポン酢で和えればさっぱりうまうま♪

梅おかか味なら酒の肴にも◎

プロセスチーズやクリームチーズなど、チーズの種類を変えるだけで和え物の味も変わります。無限にひろがるオクラのおかか和えのおいしさを、ぜひご堪能あれ〜♪(TEXT:富田チヤコ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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