あっさりした味わいの鶏むね肉とコクのあるチーズは相性抜群。今回はそこに大葉を加えた、夏にぴったりのおかずをご紹介します。味がしっかりついているので、お弁当にも最適♪ うまみたっぷりの鶏むね肉おかずを試してみませんか?
作り方はとても簡単。切った鶏むね肉とチーズ、大葉、調味料を混ぜ合わせて、フライパンで焼けば出来上がり♪ 底のチーズがカリッと焼けてから上下を返すのがコツです! 味つけに昆布茶を加えて、うまみをアップさせましょう。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「本当に簡単で美味しいです」「こんがりチーズが香ばしくてとても美味」 など、簡単さと味つけに関するコメントがたくさん!お弁当の定番になったという声もありました。
しっかり味つけされたふわふわ鶏むね肉で、暑くてもごはんがしっかり食べられます。おかず、おつまみ、お弁当にぜひ作ってみてください。(TEXT:菱路子)